Luscious.K @marious

5.0

8개월

#삼성동 #하이디라오 #코엑스점 "역시 세계 최고의 훠궈" 우리동네에 하이디라오가 생겼다. 완전히 환영하는 바이다. 예전에 미국에 있을 때 동네 쇼핑몰에 하이디라오 들어온다고 공사를 하더니 거의 1년이 다 되어도 개점을 안하더라. 그 때 실망감을 우리나라 코엑스점은 불과 몇 개월의 공사 끝에 해결을 해줬다. 역시 맛있고 하이디라오의 친절한 서비스가 그대로 묻어난다. 첫 방문 때 담당 서버가 아무것도 안해주는 서버라 개점 초기 부작용인줄 알았는데, 두 번째 방문의 서버께서는 너무나 친절하고 완자 주문하니 본인의 비법 완자소스도 만들어 주시고 심지어 단거 싫어하는 자기의 비법소스라고 만들어 주셨다. 물론 너무 맛있어서 레시피까지 얻어옴 ㅎㅎㅎ (마지막 사진) 게다가 유바롤 먹는 비법까지 알려주셨다 (PS에서 공개) 코엑스점의 특이점은 테이블에 선반이 있어 재료를 3단으로 쌓을 수 있는 공간 효율성이다. 손님 입장에서는 좁아터진 테이블에서 많은 접시를 어찌할 바 모르는 것 보다 너무나 편하다. 하이디라오의 장점 중에 하나가 다양한 내장 같은 본토 재료들. 그래서 이번에 #오리내장 #깐양 #광동식소세지 #메기 같이 일반적으로 한국인이 주문 안하는 식재료를 주문해 봤는데 냄새 없이 모두 맛있다. 덕분에 나의 훠궈 내공이 상승하는 느낌 주말엔 보통 현장웨이팅 등록만 가능하고 3시간 정도 웨이팅이 필요하니 넉넉하게 시간 잡고 가시면 되겠다. 대신 예약이 가능하니 미리 전화로 예약하면 조금 더 편하게 이용 가능! PS: 새우완자 유바롤 만드는 법 유바롤을 백탕에 넣고 2-3초. 유바롤을 빼내서 넓게 펴고 거기에 새우완자를 충전 유바롤을 돌돌 말아 탕에 넣고 3분 조리 --> 맛있는 새우유바롤 탄생! #러셔스의베스트중식 #러셔스의베스트훠궈

하이디라오

서울 강남구 테헤란로87길 58 컨벤션별관

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