#경기도 #성남 #모박사부대찌개 "의정부도 아님! 송탄도 아님! 안성의 맛!" 부대찌개는 크게 의정부식과 송탄식으로 나뉘는데, 이번에 프렌차이즈 부대찌개지만 새로운 장르를 만난 것 같다. 모박삽대찌개는 안성에서 가장 유명한 부대찌개집으로 이집이 유명한 이유로... 1. 안성에서 제일 쌀 소비를 많이 하는 식당 2. 안성탕면을 라면사리로 쓰는 집 3. 김치 없는 부대찌게집 판교에서 지인이 사주신 부대찌개인데 바로 이집이 모박사부대찌개의 판교 분점이다. 실제로 일반적인 부대찌개의 모습과는 다르다. 파국? 이라고 생각이 들만큼 건더기는 없고 파, 양파, 햄, 소세지만 보인다. 맛이 있을까 생각을 했는데 잔뜩 들어간 마늘의 향과 파와 양파의 시원함이 돋보이는 국물이고 햄과 소세지도 품질이 나쁘지 않다. 라면 잔뜩 넣어 후루룩 먹으면서 굴물을 마시는게 이집 부찌를 먹는 방법일 듯 하다. 시원한 국물 풍성한 건더기 양푼에 바로 퍼주는 밥 부찌에서 더 이상 뭐가 필요한가? #안성식부대찌개 참 맛있다. PS: 이러면 본점을 너무 가고 싶어진다. #러셔스의베스트부대찌개
모박사 부대찌개 & 생삼겹살
경기 성남시 분당구 판교로255번길 9-22 우림 W-CITY B1층
Colin B @colinbeak
누리끼리한 게 국물 색깔부터 다르네요
Luscious.K @marious
@colinbeak 김치도 안쓰시고 매움을 강조하지 않아서 좀 멀게 보이긴 해도 대량의 마늘, 파, 양파가 주는 시원함이 좋아요. 그러면서 햄, 소세지, 베이크빈 등 기본에도 충실해서 간만에 맘에 드는 부찌 발견했네요 ㅎ
권오찬 @moya95
안성의 부찌 식당은 사리면 안 쓰고, 안성탕면을 준다던데 사실이군요. ㅋㅋㅋ 공장에서 갓 만든 라면이어서 더 맛있다는 이야기도 있었는데.
Luscious.K @marious
@moya95 가게 입구에 안성탕면 스프가 가득 쌓여있다네요. 필요하신 분들 가져가시라고 ㅎㅎ
권오찬 @moya95
@marious 대기업 연금술사가 만들어낸 마법의 가루.. 추운 겨울 라운딩할 때 마호병에 라면국물 갖고 다니는 분들 많다네요. 저 어릴 땐 라면스프 반찬으로 갖고 와서 비벼먹는 친구들도 있었습니다. 삼양 쇠고기 라면 90원하던 시절에.. ㅋ