#신사동 #남산터 "부대찌개의 퀄리티와 다양함을 즐기는 곳" 압구정로데오에 부대찌개집이 꾸준하지 못하다. 가장 꾸준한 곳이 40년 역사의 <금성부대찌개>이지만 요즘 같은 자극의 시대에 조금 슴슴한 듯한 평가가 많아 호불호가 보인다. (본인에게는 최애 집이긴 하지만 ㅎㅎ) 그 다음 꾸준하고 인기가 많은 곳이 이곳 남산터인데, 실제 이집 부찌를 먹어보니 그럴만한 요소들이 가득하다. 1. 다양한 메뉴 일반 부대찌개부터, 수제베... 더보기
남산터
서울 강남구 선릉로152길 10
#경기도 #성남 #모박사부대찌개 "의정부도 아님! 송탄도 아님! 안성의 맛!" 부대찌개는 크게 의정부식과 송탄식으로 나뉘는데, 이번에 프렌차이즈 부대찌개지만 새로운 장르를 만난 것 같다. 모박삽대찌개는 안성에서 가장 유명한 부대찌개집으로 이집이 유명한 이유로... 1. 안성에서 제일 쌀 소비를 많이 하는 식당 2. 안성탕면을 라면사리로 쓰는 집 3. 김치 없는 부대찌게집 판교에서 지인이 사주신 부대찌개인데 바로 이집이 모박... 더보기
모박사 부대찌개 & 생삼겹살
경기 성남시 분당구 판교로255번길 9-22
#당산동 #반카부대찌개 "온화하고 맛있는 정석 같은 부대찌개" 오랜만에 맘에 쏙 드는 부대찌개를 방문했다. 처음엔 슴슴하지만 끓일 수록 가공육의 맛이 우러나고 김치와 채수의 맛이 시원하게 어우리지는 맛있는 부대찌개. 밥은 바로 퍼서 주발에 주는 그런 준비된 부대찌개. 갑자기 뜨끈한 부대찌개가 먹고싶던 어느 쌀쌀한 가을날 뽈레 <홀릭>님이 추천해 주신 반카부대찌개를 향해 열심히 지하철을 타고 갔다. 가게에 들어서니 눈에 확 ... 더보기
BC 반카 부대찌개
서울 영등포구 선유동1로 28-1
#경기도 #의정부 #오뎅식당 "부대찌개 원조집: 안먹어보면 후회되는 곳" 국민쏘울푸드 중에 하나인 부대찌개. 된장찌개, 김치찌개와 함께 우리나라 3대 찌개라 해도 과언이 아닌 부대찌개. 우리의 역사적 아픔을 배경으로 탄생했지만 세상 맛있는 부대찌개. 이 부대찌개의 원조집이 의정부 <오뎅식당>이라는 사실은 음식을 좋아하는 분들이라면 모두 알고 계실것이다. 예전에 오뎅을 파는 가게에서 시작을 해서 미군부대에서 구해온 육류들을 ... 더보기
오뎅식당
경기 의정부시 호국로1309번길 7
#신사동 #금성스테이크 "우리가족 부대찌개 인생 동반자" 1. 부대찌개는 크게 송탄식과 의정부식으로 나뉜다. 그런데 본인은 맵고 자극적인 부대찌개와 재료의 맛을 잘 살린 부대찌개로 나누고 싶다. 프렌차이즈를 포함한 요즘 부대찌개들은 대부분 조미료맛이 과하고 자극적이다. 부대찌대는 끓여먹는 음식이기 때문에 계속해서 끓이다 보면 과하게 짜고 매워지는 부작용이 있다. 이런 부대찌개집들이 전자에 속하고, 계속 끓여도 오히려 더 맛있... 더보기
금성 스테이크 부대찌개
서울 강남구 언주로174길 26
#서계동 #서울역 #석기정돌솥부대찌개 "또다른 스타일의 부대찌개에 반하다" 1. 부대찌개라는 음식은 참으로 변화무쌍한 것 같다 국물 많고 칼칼한 의정부 스타일 아주 진하고 묵직한 평택 스타일 치즈 팍팍... 잡탕맛인 프렌차이즈 스타일 시원한 찌개 맛의 대우식당 스타일 그리고 오늘 만난 냉이가 들어간 냉이곱창 스타일 게다가 커다란 돌솥에 초벌로 끓여 나오는 <비주얼>도 어마무시하다 2. 이집은 검색해보니 프렌차이즈다. 일반적... 더보기
석기정 돌솥 부대찌개 삼겹살
서울 용산구 청파로89길 4-12
역삼동 대우식당 "Since1984" 이미 30년이 훌쩍 넘은 역사를 가진 부대찌개 전문 식당입니다. 강남에 많은 분들이 사랑하시는 식당이고 저도 그 명성을 듣고 참 가보고 싶었던 곳이기도 합니다. #분위기 전형적인 찌개전문점 분위기에요. 가운데 가스레인지가 매립되어 있고.. 메뉴는 부대찌개와 쏘세지 스테이크구이.. 분주하게 다니시는 많은 여사님들.. 장사 잘 되는 대규모의 식당임을 들어서면서 부터 알 수 있습니다 #부대... 더보기
대우 부대찌개
서울 강남구 테헤란로25길 34
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