Luscious.K @marious

5.0

28일

#후쿠오카 #죠스이안 #如水庵 #博多駅前本店 "후쿠오카 선물로는 이게 끝판왕 #츠쿠시모찌" 일본은 지역별로 지역 특산선물이 있다. 오통 오미아게 라고 부르는 선물인데 가장 대표적인 것이 홋카이도에서만 파는 <시로이 고이비또>다. 이제는 전국에서 구매할 수 있지만 예전엔 꼭 홋카이도와 도쿄에서만 구매할 수 있었다. 홋카이도의 명물이 여러 가지가 있다. 명란이 대표적이고 라멘도 대표적이라 이를 이용한 오미야게 상품들이 다양하다. 그러다보니 결정장애가 생기는데 그럴 때는 죠스이안의 츠쿠시모찌가 정답이다. #츠쿠시모찌 #筑紫もち 는 와라비모찌와 마찬가지로 전분으로 만드는 모찌인데 콩가루와 흑당소스를 함께 곁들이는 후쿠오카의 대표 디저트다. 일단 포장 부터 일본스럽게 이쁘다. 보자기로 싼 듯한 포장을 벗기면 콩고물 묻은 모찌가 있고 뚜껑에 흑당소스를 부어 찍어 먹으면 된다. 부드럽고 쫀득한 모찌와 강렬한 흑당소스, 고소한 콩가루가 주는 맛은 잊을 수가 없다. 선물로도 좋지만 잔뜩 사와 쟁여놓고 차와 함께 먹기도, 손님께 내어 놓기도 이만한 오미아게가 없다. PS: 츠쿠시모찌는 꼭 여기만이 아니라도 후쿠오카 기념품 파는 곳이라면 어디서나 쉽게 구매가 가능하다. #러셔스의일본 #러셔스의후쿠오카 #러셔스의베스트디저트 #러셔스템

如水庵

日本、〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前２丁目１９−２９ 博多相互ビル

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