#LosAngeles #SantaMonica #Bennys_Taco "피쉬타코는 이렇게 만드는거야..." #치킨집? Santa Monica 가는 길목에 굉장히 유명한 멕시칸 타코집입니다. 이집 Full Name이 Benny’s Taco and Chicken Rotisserie 에요. 그렇다면 치킨집? 원래 멕시칸 음식은 치킨도 살사와 또띠야를 함께 먹기 때문에 치킨집도 병행하는 것 같아요. 게다가 로티서리 치킨을 타코로 만들 수도 있기 때문에 서로 상생의 관계인거죠. 그러한 상생이 상승작용이 되서 타코, 치킨 모두 유명한 곳입니다. #분위기 캐주얼한 셀프주문 식당인데 음식은 테이블로 가져다 주는 세미샐프 식당이에요. 넓다란 페티오가 있어서 캘리포니아의 정취가 느껴지는 분위기입니다. #메뉴 로티서리치킨이 단연 유명하고 소고기 돼지고기 치킨 타코도 서빙됩니다. 눈에 띄는 메뉴가 피쉬타코입니다. 생선을 튀김 또는 구이 두 가지 중 택할 수 있어서 좋네요. 게다가 쉐피체 메뉴도 있어서 산타모니카 해변의 영향이 있는 메뉴구성입니다. 물론 브리또, 엔칠라다, 토스타다 같은 기본적인 멕시칸 메뉴도 있습니다. 저희는 새우쉐비체, 피쉬타코, 스테이크타코, 로티서리치킨타고를 주문해 봤습니다. #쉐비체 또띠야를 튀긴 토스타다 베이스에 상큼한 새우쉐비체를 듬뿍 얹어주십니다. 적당한 산미가 아름답고 탱글한 새우는 입에서 뛰어놉니다. 함께 나온 아보카도는 부드러움의 상징으로 맛의 발란스를 맞추네요. 토스타다의 바삭함도 훌륭. 참 맛있는 켈리포니아식 쉐비체! #피쉬타코 치킨이 유명한 집이라 치킨타코에 잔뜩 기대를 걸었는데 오히려 감동스러운 피쉬타코를 만났습니다. 튀김, 구이 하나씩 주문했는데 두 가지 모두 완벽! 보통 구이로 하는 피쉬타코는 비리거나 퍼석한 육질이 아쉬운데 이집 피쉬타코는 구이, 튀김 모두 부드러운 육질과 고소한 맛이 일품이였어요. 비결은 생선인데, 기름기 많은 부드러운 흰살생선인 Mexican bass 를 사용하기 때문인 것 같습니다. 물론 산미와 식감을 더하는 잘 만든 피코데가요 (Pico de Gallo, 청키한 살사)도 한몫 하구요 ㅎㅎ 지금까지 먹어본 피쉬타코 중에 손꼽히는 맛이였습니다. #치킨타코 이집의 유명메뉴인 로티서리 치킨을 이용한 타코인데 의외로 큰 감흥은 없습니다. 퍽퍽하진 않은데 짠기가 강하고 치킨 풍미가 아쉽네요. 하지만 아직 못먹어본 로티서리 치킨은 이곳의 얼굴마담인 만큼 기대는 여전합니다. #스테이크타코 타코집 오면 언제나 주문하고, 언제나 실패하는 메뉴가 스테이크타코죠. 보통 타코집의 스테이크는 초벌조리 하고 주문 들어오면 재차 조리해서 내기 때문에 소고기 특유의 육즙과 고소함은 사라지고 단단한 퍽퍽함을 살사와 또띠야로 어떻게든 무마해 보려는 노력이 가득한 음식이 되지요. 여기도 크게 그 범주에서 벗어나질 못합니다. 언젠간 찾고말테다.. 최고의 스테이크타코 ㅋ #소스 프렌치후라이에 같이 나오는 소스는 스리라챠마요. 말할 필요 없는 맛있음. #종합 의외의 메뉴가 베스트였던 이곳 캘리멕스 스타일 피쉬타코의 정석이라고 할 수 있는 맛입니다 <이집 정도만 하면 성공합니다> #러셔스의미국 #러셔스의LA #러셔스의베스트멕시칸 #러셔스의베스트씨푸드

Benny's Tacos & Rotisserie Chicken in Santa Monica

915 Wilshire Blvd #1811, Santa Monica, CA 90401