#LosAngeles #BeverlyHills #California_Pizza_Kitchen #CPK “왠지 안먹으면 섭섭한 너!!” 미국에서 지속적으로 흥하고 있는 프랜차이즈 패밀리레스토랑들이 몇 군데 있는데 CPK라고 불리우는 캘리포니아 피자 키친도 그 중 한 곳입니다. 치즈케익 팩토리와 더불어 미국의 대표적 프랜차이즈라고 할 수 있지요. 한국에도 들어와 몇 군데 지점이 있고 CPK의 시그니쳐 피자를 먹을 수 있는 것으로 알고 있습니다. #분위기 CPK의 인테리어는 정말 패밀리 레스토랑 답습니다. 단순하고 꾸밈없습니다. 아이들 데리고 동네 피자집 와서 식사하는 그런 기분이지요. 아무리 베버리힐스에 있다고 해도 그 인테리어는 크게 다르지 않습니다. #메뉴 피자 전문점이지만 피자 외에 파스타 샐러드 샌드위치 등 다양한 메뉴들이 즐비한데.. 그래도 가장 유명한 바베큐치킨피자는 빠뜨릴 수 없는 메뉴입니다. 재미있는 것은 CPK의 메뉴 중에는 아시안 퓨전이 많이 눈에 띈다는 사실.. ^^ 우리나라를 비롯한 동양쪽에도 매장들이 있어서 그럴 지도 모르겠습니다. #빵 미국 레스토랑의 빵은 참 맛있습니다. 밀가루를 다루는 곳이라 그런지 이곳 빵도 참 괜찮은데요. 따듯한 사워도우 바게트를 올리브오일과 함께 주세요. 바삭-쫄깃한 빵의 매력이 사랑스럽습니다. #피자 알던 맛 그대로입니다. 달콤한 바베큐소스가 강렬하고 바삭 쫄깃한 도우가 예상외로 훌륭합니다. 예전부터 아이들이 좋아했던 그 맛 그대로입니다. 하지만 바베큐소스의 강렬함은 저 같은 아재에게는 조금 버겁긴 합니다 ㅎㅎ #버팔로컬리플라워 이름이 재미난 메뉴라 주문해 봤는데.. 버팔로 핫윙을 닭날개 대신 컬리플라워를 이용해 비건메뉴로 재해석한 독특한 메뉴입니다. 닭의 식감까지는 아니지만 쫄깃하면서 아삭한 느낌의 속살을 컬리플라워가 대신했고 살짝 튀겨 매운 버팔로소스에 버무린 맛이 핫윙과 매우 유사했네요. 게다가 바닥의 블루치지소스와 위에 올려 주는 샐러리채는 함께 먹으면 버팔로윙과 싱크로율 85% 정도까지 완성시킵니다. 엄지척!! 핫윙 좋아하시는 분들은 시도해 보시기 좋은 메뉴네요. #샐러드 아시안퓨전 샐러드를 시켜봤어요. 간장베이스의 소스에 생강향이 가미되고 위에는 쌀국수를 튀긴 고명을 올려 동남아풍의 샐러드를 완성시켰습니다. 미국에선 이런 류의 아시안풍의 소스가 이미 유명하기 때문에 익숙하게 맛있게 먹었습니다. 전체적으로 미국식의 음식을 다양하게 먹을 수 있는 곳이고 한국분들에게도 익숙한 곳이라 크게 이질감 없이 편하게 드실 수 있는 패밀리레스토랑입니다. 물론 만족감 면에서는 ‘치즈케익 팩토리’를 압도하지만 패밀리 레스토랑의 맛과 서비스 한계는 어쩔 수 없이 느껴집니다. #러셔스의미국 #러셔스의LA #러셔스의베스트양식

California Pizza Kitchen at Beverly Hills

207 S Beverly Dr, Beverly Hills, CA 90212