#일본 #오사카 #오사카우메다 #소케미나모토키초안 #宗家源吉兆庵 阪神梅田本店 "전통을 모던하게 표현한 일본 스위트" 1. 오사카의 숙소 방을 들어섰더니 일본 전통 샌드 같은 월컴과자가 놓여져 있다. 고생스럽게 공항에서 호텔까지 무거운 트렁크를 끌고온 가족들에게는 참 좋은 간식이고 에너지다. 일본풍으로 예쁘게 포장된 샌드인데 버터향도 나고 크림도 서양풍인데 전체적으로는 또 일본느낌이다. 2. 마침 “한신백화점“ 지하매장을 구경하고 있을 때 호텔 웰컴과자를 발견하고 여간 반갑지 않을 수가 없었다. 이름이 <후쿠와타시 센베>인데 아마도 복을 기원하는 과자인가보다. 신정 연휴 기간이고 새해 인사로 선물하기 좋아 보이는데 그런 이유로 호텔에서도 웰컴 과자로 주신 듯 하다. 3. 샌드는 와플 보다 버터향이 적어 너무 느끼하지 않고 크림도 마쉬멜로우 같으나 훨씬 부드러운 크림과 같다. 또 먹어보고 맛있으니 더 반갑다. 4. 여러 가지 화과자 중에 아주 예쁜 모찌를 구매했는데 이름이 <하나비라 모찌>. 반투명하고 쫄깃한 찹쌀떡에 달콤한 콩소가 들어가서 동양적인 맛을 내고 분홍색 꽃잎을 넣어 은은하게 비치는 예쁜 자태를 만들어 냈다. 거기에 길다란 <우엉스틱>을 하나 끼워 넣어서 익숙한 찹쌀모찌를 처음 먹어보는 특별한 간식으로 변모시킨다. 예상치 못한 즐거운 경험을 준 모던 화과자집이였다. #러셔스의일본 #러셔스의오사카 #러셔스의베스트디저트

宗家 源 吉兆庵

〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田１丁目１３−１３ 阪神梅田本店 B1F