#일본 #오사카 #오사카우메다 #스시센쥬 #鮨仙酢 本店 大阪駅前 "일본의 역앞 감성을 느낄 수 있는 퀵엔이지 오마카세 스시" 1. 이번 일본 여행에서 딱 한 번 스시를 먹은 집이 바로 오사카우메다 한큐선 옆의 스시센슈다. 일본의 1월 첫주에 일본 스시집을 예약하기란 하늘의 별따기다. 손님이 많아서가 조업을 안하니 생선리 없다. 어시장도 뭉닫기 때문에 대부분의 유명 스시집들은 휴무. 그런 이유로 이번 오사카 여행에서는 과감하게... 더보기
鮨仙酢
〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田１丁目３−７
#일본 #오사카 #도톤보리 #스트로베리마니아 "유혹을 떨쳐 버릴 수 없는 탕후루" 1. 오사카에서 사람이 가장 많은 거리가 도톤보리다. 출퇴근 시간이야 오사카역이 최고겠지만 도톤보리 지역은 아침부터 저녁까지 지속적으로 인파로 북적인다. 그 중 도톤보리 강에서 남쪽으로 이어지는 미도수지는 가히 떠밀려 간다고 해도 과언이 아닐 정도로 사람이 많다. 2. 그 와중에 간단히 당을 충전할 수 있는 곳이 바로 이곳 미츠보스이츠인데, ... 더보기
ストロベリーマニア
〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波１丁目５−１２
#일본 #오사카 #오사카우메다 #그래머시뉴욕 #グラマシーニューヨーク うめだ阪急店 "평범한 듯, 안평범한 듯 맛있고 편안한 치즈케이크" 1. "한큐백화점"의 디저트점인데 이집은 <뉴욕치즈케이크>라는 상품을 판매한다. 일본에서 만든 뉴욕 치즈케이크가 궁금해 구매를 했는데 진짜 미국스러움은 아니고 꽤나 익숙한 맛과 식감이다. 2. 카스테라풍의 케이크지만 밀도는 일본의 카스테라에 비해 높아 조금은 치밀하다. 그러면서 기포가 있는 ... 더보기
グラマシー ニューヨーク
〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町８−７ B1 阪急うめだ本店
#일본 #오사카 #오사카우메다 #소케미나모토키초안 #宗家源吉兆庵 阪神梅田本店 "전통을 모던하게 표현한 일본 스위트" 1. 오사카의 숙소 방을 들어섰더니 일본 전통 샌드 같은 월컴과자가 놓여져 있다. 고생스럽게 공항에서 호텔까지 무거운 트렁크를 끌고온 가족들에게는 참 좋은 간식이고 에너지다. 일본풍으로 예쁘게 포장된 샌드인데 버터향도 나고 크림도 서양풍인데 전체적으로는 또 일본느낌이다. 2. 마침 “한신백화점“ 지하매장을 구... 더보기
宗家 源 吉兆庵
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田１丁目１３−１３ 阪神梅田本店 B1F
#일본 #오사카 #오사카우메다 #GrandCalbee
#グランカルビー
"대중성의 업그레이드"
1. 일본에서 가장 유명한 과자회사가 둘이 있다.
하나가 포테토칩 전문 Calbee와 일본판 빼빼로인 포키의 회사인 Glico.
2. 오사카우메다의 <한큐백화점> 지하 식품매장을 들어서자 마자
GRAND Calbee
日本、〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町８−７
#일본 #오사카 #기네야무기마루 #自家製麺杵屋麦丸 関西国際空港 Tasty Street店 "한국과 달랐던 네기토로 덮밥" 1. 라멘에서 아쉬웠던 입을 기네야 무기마루 라는 우동집에서 토닥거림을 받았다. 간사이공항 2층 푸드코트에 위치한 우동집인데, 푸드코트임에도 쫀득한 우동의 식감이 좋고 진하지 않은 국물도 맘에 든다. 그래도 대단한 맛은 아니고 우리나라에서 쫌 하는 우동집의 수준이라 라멘의 맛과 상대적으로 비교가 된다고나 ... 더보기
自家製麺 杵屋麦丸
〒549-0011 大阪府泉南郡田尻町泉州空港中１ 関西国際空港旅客ターミナルビル2F
#일본 #오사카 #간사이국제공항 #KAL라운지 "오사카 여행을 마무리하는 에필로그" "좁고 복잡한 간사이공항의 오아시스" 이번 오사카여행에서 아쉬운 점은 1. 사전 공부가 부족했다는 점: 그래서 원하는 레스토랑을 갈 수가 없었다는 아쉬움 2. 그럼에도 불구하고 잘 만든 스시를 먹고 싶었는데 결국은 하이엔드급 스시를 못먹었다는 아쉬움 3. 간사이 공항 시설이 상당히 열악하고 편의시설이 형편없다는 아쉬움을 들 수 있다. 1, ... 더보기
KALラウンジ
〒549-0001 大阪府泉佐野市泉州空港北１
#일본 #오사카 #신오사카 #우나기야 #鰻家 - 2023 오사카여행 미식 1위 "타베로그 오사카 우나기 1위의 위엄" "호쾌한 간사이의 문화가 고스란히 녹아있는 최고의 우나쥬" 1. 본인이 일본을 다니면서 느꼈던 점 중에 하나가 바로 기술적인 차이다. 이런 차이는 노력과 저변의 확대로 극복이 가능하다. 그 중에 일본 본토 기술에 근접한 음식 장르가 스시와 라멘이 아닐까 생각이 된다. 지속적으로 늘어나는 스시야와 라멘야의 경쟁... 더보기
鰻家
〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島４丁目５−２２ 西中島ビル
#일본 #오사카 #기타신치 #쿠시카츠본 #北新地串かつ凡 - 2023 오사카여행 미식 2위 "더 이상 좋을 수 없었던 오사카 하이엔트 쿠시카츠 경험" 1. 凡 = 무릇범, 평범하다의 뜻이지만 범상치 않다, 즉 extraordinary의 뜻으로도 많이 사용이 된다. 오사카역 서남부 지역을 기타신치(北新地) 지역이라고 하는데, 이 지역은 회사 밀집지역이라 꽤 고급스러운 식당들이 많이 있는 지역이기도 하다. 2. <쿠시카츠 본>이... 더보기
串かつ凡 北新地 【本館】
〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島１丁目３−１６ 堂島メリーセンター センタービル B1
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