#대치동 #중앙해장 "완벽한 곱창전골, 아쉬운 해장만두" 중앙해장에서 만두 메뉴가 나왔다. 이름이 <해장만두>라는 이름이고 군만두 형태로 판매한다. 광고문구를 보면 홍콩에서 인기를 끌어서 한국으로 역수입이 됐다고 하고, 중앙해장의 양무침을 만두소로 넣어서 해장만두라고 한다. 마켓컬리에서 구매 가능하고 매장에서는 점심시간에는 주문이 안되고 2시인가? 이후에만 가능하다. 마침 오후에 방문하게 되서 곱창전골과 해장만두를 주문했는데, 곱창이야 대한민국 최고의 곱창전골이고 나무랄 곳 한 곳 없이 완벽한데, 만두는 꽤나 평범하다. 만두소에 당면 같은 재료가 없어 소의 식감은 부드러운 이북 만두 느낌이다. 대신 전골국물에 적셔서 먹으면 꽤 맛있다. 매콤함이 들어가니 부드럽고 담백한 식감과 맛을 어루만지며 맛의 조화를 이룬다. 나쁘진 않은데, 그렇다고 추천할 정도까진 아니지만 법카로 먹는다면 술안주로 주문하면 딱 좋을 사이드메뉴. PS: 이집 #볶음밥 마쳤다. #러셔스의베스트술집 #러셔스의베스트찌개 #러셔스의베스트볶음밥

중앙해장

서울 강남구 영동대로86길 17 육인빌딩 1층