#러셔스의베스트술집

#삼성동 #피카소 "치킨 보다 두부김치가 유명한 30살 동네 호프“ 치킨보다 두부김치가 더 유명한 호프집을 아시나요? 30년 넘게 삼성동 끝자락을 지켜낸 호프집 피카소가 그런 집입니다. 이집은 사장님의 재료 자부심이 투철하세요. 꼭 국산 배추와 양념으로 직접 김치를 담그시고, 두부도 질 좋은 손두부를 사와서 일일 한정으로 두부김치를 만들어 주세요. 그냥 두부김치가 아니고 <골뱅이 두부김치> 골뱅이의 식감까지 더해져 아주 ... 더보기

피카소

서울 강남구 영동대로106길 38

#청담동 #선학쭈꾸미 "익숙해 질수록 맛있어지는 선학쭈꾸미" 우리동네 쭈꾸미 맛집이고 너무 자극적이지 않으면서 감칠맛도 좋은 집이다. 본인이 맵찔이라 특히나 좋아하는 쭈꾸미집인데 알고보니 예전에 이영자님 소개로 방송에 나왔었다한다. 40년 전통의 맛집으로 알고있는데 트랜드에 민감한 맛이 아니라 확실히 안정된 이집만의 맛이 좋은 곳이다. 최근에 방문해서 아주 신박한 조합으로 먹었는데, 이집 안주 중에 #콘치즈 가 있다. 재미... 더보기

선학 쭈꾸미

서울 강남구 영동대로138길 9

#자양동 #안주나라 #3000리뷰 "이 처럼 호사스러운 삼합은 없다" 음식점 리뷰를 작성하기 시작한 것이 2016년이니 8년 동안 3000 개의 리뷰를 작성하게 됐네요. 1년에 약 375 개 정도의 리뷰를 작성한 샘인데, 그 동안 참 많은 추억을 쌓았다 싶어요. 문론 나의 기록이 나의 추억으로 남아 있지만 그 기억들이 다른 분들에게도 도움이 되었으면 하는 작은 바램도 있었지요. 최근 이런 기록들이 사라지고 끊어질 위기를 ... 더보기

안주나라

서울 광진구 동일로18길 23

#제주도 #중문 #불광회센터 "중문에도 괜찮은 횟집이 있다" 제주에는 맛있는 횟집들이 상당히 많다. 그런데 아이러닉하게도 손님들 접대를 위해 코스로 나오는 집 치고 맛있는 집을 찾지 못했다. 이번 방문에도 여러 군데 접대용 횟집들을 맛보았지만 코스의 양이 뻔하고 생선과 요리의 질이 고만고만했다. 맛집이라기 보다는 자리를 위한 음식들을 주는 집이다. 그러니 중문에는 맛집이 없다는 말이 나올 수 밖에 없다. 우연히 발견해서 ... 더보기

중문 불광 회센타

제주 서귀포시 중문로 11

#후쿠오카 #카제라이켄보 #風来けん坊 "라멘으로 유명한 여유로운 야타이" 후쿠오카는 포장마차인 야타이가 유명하다. 특히 나카스강변의 야타이들이 유명하긴한데 너무 많은 사람들과 바가지 등의 횡포가 알려져 있어서 왠지 가기 꺼려지기는 하다. 그래서 강바람은 없어도 텐진 지역이나 나카스강변 조금 벗어난 야타이들이 더 안전하게 그리고 여유롭게 먹을 수가 있다. 많은 야타이들이 우리나라 포차에서 국수나 우동을 파는 것 처럼 라멘을 ... 더보기

風来けん坊

〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5丁目6−6番20

#후쿠오카 #갓포아지미 #割烹味美 2024 Luscious K 후쿠오카 미식 2등 "차원이 다른 조리기술과 식재료를 마음껏 즐길 수 있는 미슐랭 갓포" 후쿠오카도 좋은 식당들이 참 많은데, 그 중 일본요리 제대로 하는 곳을 찾다가 발견한 곳이에요. 미슐랭에 이름을 올리기도 했고 (1스타라고 알고있어요) 이곳에서 수학하신 한국인 쉐프 두 분이 현재 한국에서 본인 업장을 운영중이십니다. 신사동 다이닝상석 ( https://na... 더보기

割烹 味美

〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4丁目1−10 第2 第1きよたけビル 1F

#신사동 #역전할머니맥주 #압구정로데오점 - 압구정로데오 방황기 1 "갓성비에 반한 나의 첫 경험" 일요일 산책겸 압구정 로데오거리를 걷다가 방문해본 역전할머니맥주. 항상 3차 정도로 가서 뭘 먹었는지 기억이 가물했던 곳에 처음으로 맨정신으로 방문. 그래서 이곳이 나의 역전할머니맥주 첫 경험. 역전할매가 유명해진 이유가 저가지만 냉동컵에 살얼음 동동 맥주, 그리고 오징어입버터구이 때문인데 그 맛도 참으로 기가막히다. 고소달... 더보기

역전할머니맥주

서울 강남구 선릉로161길 15-3

#상수동 #슌노오뎅 "부산어묵집 딸과 사위가 만드는 고퀄의 오뎅 스토리" "홍대 술집 사장님들이 술마시는 집" 상수역에 위치한 조그만 오뎅집인데 인기가 심상치 않다. 이집의 인기는 손님들의 수로도 바로 알 수 있지만 사케 소비량이 홍대 지역 넘버3 라는 것만으로도 이집의 위력은 가공할만하다. 비싼 집도 아니고 작은 오뎅집에서 사케 소비량 수준이 대단하니 말이다. 이집의 인기는 손님들이 바로 직감하는 듯 하다. 오뎅의 수준이... 더보기

슌노오뎅

서울 마포구 와우산로 22

#대구 #싱싱뽈락회 "꼬소한 뽈락 세꼬시 한 사라 하시죠" 대구는 내륙이지만 대도시인만큼 해물도 풍성한가보다. 싱싱뽈락회는 대구가 본점이고 그 인기로 인해 해운대에 분점이 생겼다. 네이버에는 해운대가 본점으로 나와있으나 대구 수성못 매장이 본점이라고 하신다. 뽈락은 우럭의 또다른 이름으로 알고있다. 우럭의 정식 명칭이 조피볼락이고 볼락이 사투리에 우래기도 있는 것을 보면 통상적으로 혼용해 쓰는 듯 하다. (혹시 전문가 계시... 더보기

싱싱 뽈락회

대구 수성구 수성못2길 17

#북아현동 #모돌이순대국 "독창적이고 환상적인 머리고기에 푹 빠지다" 얼마전 순대국이 먹고싶어 방문한 모돌이에 빠져버렸다. 국물, 고기 뭐 하나 빠짐 없이 너무나 좋았다. 이번에 술 한잔 하려고 방문했는데 6시에 도착을 했지만 만석! 15분 정도 웨이팅 후에 입장을 했는데 7시 안돼서 재료 소진으로 영업 끝! 그 뒤로 오시는 많은 손님들은 아쉽지만 다음을 기약할 정도로 인기 절정의 맛집이다. 머리고기와 순대전골을 주문하고... 더보기

모돌이 순대국

서울 서대문구 북아현로2안길 8