

포장
예약가능
룸있음
유아의자
콜키지유료
드디어 중앙해장에서 곱창전골을 영접했습니다! 🥘 비주얼부터 압도적인데, 곱창이 정말 아낌없이 듬뿍 들어가 있어서 마지막까지 부족함 없이 즐길 수 있었어요. 곱이 꽉 찬 곱창 덕분에 국물이 끓을수록 녹진해지고 깊은 맛이 나는데, 이게 정말 진국입니다. ✨ 채소도 신선하고 양념이 자극적이지 않으면서도 감칠맛이 폭발해서 술안주로도, 식사로도 최고예요. 마무리에 우동 사리까지 넣어 먹으니 완벽한 한 끼가 완성되네요. 왜 줄 서서 먹는지... 더보기
이토록 부드러운 양선지 해장국이라니! 근처 박람회 방문 후 회사 동료의 손에 이끌려 별 기대 없이 방문했습니다. 처음 해장국을 받았을 때만 해도 기대가 없어 사진을 찍지 않았다는 게 너무 아쉽습니다. 제가 먹은 것은 양선지 해장국으로, 그릇을 받자마자 가장 먼저 두둑이 쌓여있는 양선지가 눈에 띕니다. 양선지 밑으로는 콩나물 조금과 선지가 반듯하게 깔려있습니다. 일단 선지는 잡내도 없고 부들부들하게 익은 신선한 선지입니다. 양은... 더보기
선지에서 잡내가 안 나고 칼칼하고 알싸한 마늘향이 난다. 해장국을 끓이는 과정에서 마늘향이 배었나보다. 선지 추가가 가능한 게 정말 큰 매력 포인트다!! 뽀드득 뽀드득 소리를 내는 선지가 무척 탱글탱글하고 고소하다. 간장소스에 찍어먹으면 짭쪼름하고 달달하고 더 부드럽다. 선지해장국 좋아하는데 정말 맛있었다. 양은 진짜 보들보들하면서 오도독 씹는 식감이 재밌다. 내장 특유의 쿰쿰한 냄새는 어쩔 수 없이 나지만 그래도 이런 내장... 더보기