#노멀 #Normal #DESTHIL "미국의 스케일이 느껴지는 맛있는 브루어리" 시카고와 세인트루이스를 자동차오 오갈 때 I-55를 이용한다. 중간에 쉴만한 큰 도시가 링컨대통령의 고향이자 일리노이주의 주도인 스피링필드나 그보다 북쪽인 블루밍턴-노멀 트윈시티 정도가 있다. 두 도시 모두 깨끗하고 아담하고 비교적 안전한 지역이라 초행인 방문자도 큰 부담 없이 휴식을 취할 수 있다. 고속도로에서 가까우면서 쾌적한 식사 장소를 찾다가 발견한 DESTHIL Brewery and Beer Hall은 지루한 인터스테이트 운전에 한 줄기 오아시스 같은 곳이다. 반짝이는 햇살과 함께 녹색의 잔듸밭, 대형양조장의 웅장함이 첫눈에 들어온다. 대형 비어홀에는 30개 이상의 탭비어를 마실 수가 있고 음식 또한 정통 아메리칸 펍의 음식으로 맥주와 잘 어울리는 구성이다. 조금 특이한 메뉴가 프레츨인데, 맥주집에 프레츨이라 의아했지만 테이블마다 주문한 것을 보고 본인도 주문해 봤는데, 결과는 대성공이였다. 일반적인 단순하고 퍽퍽한 프레츨이 아니라 부드럽고 촉촉하면서 버터리함이 충만한 맛이면서 맥주와도 꽤나 잘 어울린다. 피타브레드와 함께 나오는 샐러드와 허머스가 프레쉬함을 주고 미국 레스토랑 스타일의 정통 치즈버거와 수프 역시 과한 현대적 가미나 액센트 없이 정직하고 맛있는 음식 본연의 맛을 준다. 모두 정직한 맛있음. 맥주가 당연히 맛있다. 기본적인 애일은 투썸스엄, 흑맥주는 강도가 조금 아쉬웠고 파인애플향 나는 맥주도 취향에 따라 인기가 있을 듯 하다. 나의 픽은 애일. 물론 6병 세트로 추가 구매했다 ㅎㅎ 미국이 대형 브루어리와 정통 펍을 경험할 수 있는 오아시스. #러셔스의미국 #러셔스의MidEast #러셔스의베스트술집 #러셔스의베스트양식 #러셔스의베스트햄버거 #러셔스의베스트베이커리

DESTIHL Brewery and Beer Hall

1200 Greenbriar Dr, Normal, IL 61761