#청담동 #유정낙지 "우리동네 있어줘서 고마운 매운맛" 유정낙지를 좋아하긴 하는데 지금까지는 계속 포장으로만 먹었었다. 이번에 지인들과 함께 저녁 먹을 기회가 생겨 일요일 저녁 늦게 방문해 봤다. <이집에 얽힌 히스토리는 요전 리뷰를 참고하세요 ^^> #다르다 매장은 안으로 꽤 길죽하게 넓은데, 한 번 리모델링을 거쳐 예전 보다는 깔끔해졌다. 포장해서 집에서 먹어도 맛있지만 확실히 매장에서 먹는 맛이 훨씬 좋다. 특히 대접에 슴슴한 콩나물과 밥을 넣고 매운 낙지를 쓱쓱 비벼먹는 맛은 집에서는 내기 힘든 매장에서만 맛볼 수 있는 호강이다. #낙지볶음 역시 잘 볶으신다. 야들한 낙지와 매콤한 소스가 혀를 괴롭히지만 즐거운 괴롭힘이다. 맵기는 3단계로 요청 가능한데, 순한맛은 신라면 정도, 매운맛은 원래 오리지날 유정낙지 매운맛 정도, 보통은 그 중간쯤이겠다. 보통으로 주문하면 매우면서도 너무 괴롭지 않은 수준에서 절충이 가능하다. #모시조개탕 매운낙지 먹으면서 모시조개탕을 빼놓으면 안된다. 매운낙지 먹고 시원한 조개탕 한모금에 고통이 사그러진다. 최근에 모시조개탕 맛있게 끓이는 집 찾기가 어려운데, 이집은 꽤 잘 끓인다. 모시조개 씨알이 조금 작은 것이 아쉽지만 모시조개 특유의 기품있는 깔끔한 시원함이 잘 살아있다. #계란찜 매운맛을 중화시키기에 계란찜 처럼 좋은게 없다. 조미료가 절게된 담백한 계란찜인데, 부드러운 식감이 꽤 고급스럽다. 게다가 그 위에 올라간 낙지는 많지는 않지만 가끔 쫄깃한 식감을 더한다. 필수 주문 메뉴 #소면 소면을 빼먹으면 안된다. 밥에 싹싹 비벼먹다 남은 소스는 소면을 투척하면 된다. 쫄깃한 소면과 매운 낙지 양념은 천생연분 궁합이라 맛이 없을 수 없다. 소스가 모자란다면 조금더 요청하자. 넉넉하게 보너스 소스를 더해주시니 걱정말고 소면 주문하고 비벼라. #낙지파전 얇은 파전이라 얇은 스타일을 좋아하시는 분이라면 딱이다. 대신 파나 해물 등이 좀 부족한 느낌이라 전의 고소함은 있지만 해물의 풍성함은 느껴지지 않는 아쉬움이 남는다. #종합 역시 매장에서 먹는게 더 맛있다 기본적으로 음식을 잘하는 집이라 거의 모든 메뉴가 만족스럽고 전형적인 유정낙지의 포맷도 갖추고 있기 때문에 항상 만족스럽다. 일부러 맵기를 오리지널에서 조금 다운그레이드해서 누구나 부담없이 유정낙지를 즐길 수 있게 한 가게의 방침도 맘에 든다. 역시 청담동의 소박한 자랑! #러셔스의베스트한식 #러셔스의베스트씨푸드

무교동 유정낙지

서울 강남구 영동대로 732 청담빌딩