세나 @meonastring

4.5

6개월

부산 간짜장의 정석 +α.. 평일 점심만 영업, 화수는 쉬고, 웨이팅도 있고, 위치도 참 쉽지 않은데, 이 집만의 간짜장이 생각나서 무리해서라도 가끔 찾게 돼요. 간짜장 좋아하신다면 부산에서 꼮 한번 들러보실만하다고 생각합니다. 가게 외관도 아름답고, 들어서자마자 우렁찬 웍소리가 쩌렁쩌렁 울려 퍼져요. 간짜장은 정말 기대감을 요만큼도 배신하지 않는 맛! 면도 좋고 짜장 소스도 좋고 간도 딱이고 거기에 예쁜 겨란후라이까지🥹~~ 정말 맛있는 부산 간짜장의 정석!인데, 거기에 플러스알파가 있습니다. 은은한 매콤함이 감돌아요. 간짜장을 한 바퀴 휘 감싸주는 듯한 고추기름 맛이 매력적이에요. 사장님 부부가 연세가 꽤 있다보니, 건강 때문에 간혹 쉬실 때도 있어요. 그래도 언제나 친절하세요! 지인짜 오랜만에 와도 기억하시고 다정하게 챙겨주심.. ㅠ 위치도 영업시간도 까다롭지만, 간짜장 좋아하신다면 무리해서 한번 들러볼법하다고 생각합니다. 맛있으니깐요! 오래된 중국집들과는 피치 못할 사정으로 갑작스런 이별을 맞이하게 되잖아요. 그래서 저는 이집 간짜장 먹을 때마다 매번 ’이게 마지막이 아니길‘ 하고 빕니다. 고로 떠난 뒤에 후회하지 말고 지금 많이 먹어둬야함.. (+) 디저트로는 무조건 명륜동 쿠루미의 빙수🌞 https://polle.com/meonastring/posts/1254 (+) 간짜장 좋아하신다면 송도 근처의 북경반점도 추천🌚 https://polle.com/p/3wCq8L

백객도

부산 동래구 금정마을로 70

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