내방역 근처 파티세리 무스티에 방문 구움과자부터 비에누와즈리에 쁘띠갸또까지 다양한 제품에 눈이 즐거운 곳이었다. 무슬린 크림이 궁금해 프레지에와 비쥬얼만으로도 진한 다크초코의 기운이 넘쳐니는 포레누아 그리고 은은한 바닐라 맛이 감도는 우롱타르트 주문 프레지에의 무슬린은 입안에서 부드럽게 놀아 내렸고 시트는 생각보다 촉촉했다 마무리에 감도는 단맛이 조금 거슬리긴 했지만 무난한 프레지에로 누구나 좋아할 맛이다. 포레누아는 진한 다... 더보기
무스티에
서울 서초구 방배로20길 8-6
천천동 맛집거리에 식사하러 갔다가 눈에 띄는 인테리어의 파티세리 발견 다양한 케이크 종류와 에그타르트, 구움과자등을 판매하고 있었다. 가장 눈에 띄는 프레지에와 밤파이와 에그타르트 주문 커피 메뉴가 아메리카노 한 제품 뿐이라 아쉬움이 남았지만 티와 함께 시그니쳐라고 하시는 에타 주문 결 에타 방식으로 상당한 바삭함을 선보이고 적당한 당도의 필링은 깊은 파이지 임에도 불구하고 부담감 없이 잘 들어간다. 프레지에의 경우 바닥 시트지... 더보기
라펠리나
경기 수원시 장안구 덕영대로497번길 14-11
서촌 투어 마지막 코스로 부암동 라프라까지 방문한 날 지인 추천으로 방문해서 기대감이 높았던 파티세리중 하나였다. 오픈 시간이 살짝 지나서 방문했는데 제품들이 디 나오지 않아 아쉬움이 남았지만 홀 좌석이 없자 신속하게 근처 까페에서 라프라 제품 시식이 가능하도록 처리해주신 부분 너무 마음에 들었습니다. 그날만 그랬을 수도 있지만 피스톨 작업이 지나치게 두껍고 인서트의 젤라틴이 과하게 들어간 부분이 전체적인 식감과 밸런스를 무너... 더보기
라프라
서울 종로구 자하문로 273