권오찬 @moya95

4.5

5개월

#신당동 #신광동 #가지튀김 * 한줄평 : 재기넘치는 상호와 예사롭지 않은 주방 내공 • 신광동이라는 상호에 담긴 3가지 의미 • 1.5인분을 주는 가성비 볶음밥과 탕후루 가지튀김 필수 • 서울의 밤 + 보이차 = 서울보이라는 하이볼도 추천 1. 이름은 정체성을 부여해주는 중요한 요소로 대상을 다른 것과 구별하고자 본인보다는 남이 더 많이 사용하는 특징을 지니고 있다. 아주 먼 옛날부터 이름 그 자체에 초자연적인 힘이 있다고 믿었으며, 그 힘을 ‘언령’이라 불렀고, 이름이 곧 운명이라는 믿음은 아기의 이름을 작명하는 성명학의 발달과 연결된다. 흔히 ’가수의 운명은 노래 따라간다‘ 하는데 <보이지 않는 사랑>과 <그 후로 오랫동안>을 부른 발라드 가수, 신승훈님은 환갑이 가까워 오는 나이에도 불구하고 ‘오랫동안 사랑이 보이지 않는 생활’로 비자발적 비혼자가 된 것은 연예계 공공연하게 퍼진 이야기 중 하나이다. 2. 이제는 신당동보다는 <힙당동>으로 불리는 이 동네에 아주 재미난 상호를 지닌 요리 주점이 23년 7월 들어섰으니 바로 <신광동>이다. 해방촌 와인바로 작년 4월까지 운영했던 써드컬쳐클럽 멤버가 의기투합하여 만든 업장인데 상호에 담긴 라임과 의미가 참 재기발랄하다. 3. <새롭게 빛날 음식>이라는 의미를 상호에 담아내면서 <광동음식>이라는 식당의 정체성을 나타냈으며, <신당동의 신광동>이라는 라임을 만들어내 소비자들에게 업장의 존재를 각인시켰다. 4. 상호에 드러낸 재기발랄함만큼이나 메뉴의 라인업 역시 짜임새있게 구성되어 있는데 요리부와 식사류, 사이드의 조합에 따라 그 날 기분에 맞춰서, 주머니 사정에 맞게 선택할 수 있다. 5. 요리주점이지만 식사 메뉴도 가성비가 좋다는 평을 보고 사골육수 베이스에 차슈와 각종 고명이 올라간 <신광면>, 땅콩소스를 넣어 고소한 맛을 끌어올린 <신광냉면>, 제대로 웤질해 고슬고슬하게 볶아낸 <차슈볶음밥> 등을 주문했다. 특히 1만원의 가지 튀김 메뉴는 해방촌 써드컬쳐클럽 시절부터 가성비 최강의 시그니처 역할을 하고 있는데, 겉면을 아주 바삭하게 튀겨내 마치 탕후루같은 식감을 준다.

신광동

서울 중구 다산로42길 43-8 1층

38

7