#신당동

권오찬

28일

#신당동 #꼬들목숯불구이 #꼬들항정살 * 한줄평 : 낭만 야장에서 즐기는 돼지 특수부위 맛집 1. 신당동은 서울의 오래된 동네이지만, 요즘은 ‘힙‘이라는 단어가 가장 잘 어울리는 곳이다. 좁은 골목마다 숨겨진 맛집들이 경쟁하듯 불을 지피고, 그 불꽃이 산불처럼 번져나가 이 동네는 맛집 천국이 되어 버렸다. 2. 요즘 나의 소소한 행복 중 하나가 퇴근 후 아내와 함께 손잡고 동네 산책하며 다음 데이트 장소를 물색하는 것인데,... 더보기

꼬들목 숯불구이

서울 중구 다산로42길 21
권오찬

1개월

#신당동 #작은식당 #얼큰우삼겹버섯찌개 * 한줄평 : 신당동의 유래와 미식의 힘으로 피어난 힙당동 1. ‘신당동’이라는 지금의 행정구역명은 조선 시대, 도성 밖 광희문 인근에 신당을 차린 무당이 많이 살던 동네라는 데서 유래했다. 조선시대 사대문 안은 묘지를 쓰는 것이 엄하게 금지되어 도성의 장례행렬이 광희문을 통해 밖으로 나왔는데, 그리하여 광희문은 시신이 나가는 문이라는 뜻으로 <시구문>이라 불리기도 한다. 2. 가... 더보기

작은식당

서울 중구 퇴계로85길 37
혼밥하는 대학생

5개월

‘예약만 된다면 다시 가고 싶은 곳’ <흑백요리사>가 방영되고 1년간은 못 갈 줄 알았는데, 운 좋게 방문하게 된 디핀. 방송에서 이미지가 강한지라 한 번쯤은 뵙고 싶었는데, 이틀 전에 예약을 취소한 분들이 있어 예상보다 빨리 가게 됐다. 메뉴는 와인에 어울릴 듯한 안주로 간단하게 주문했다. Pierre Boisson Macon Villages 2020🥂(120,000원)-소믈리에분이 추천한 와인. 산도가 강해 뒤... 더보기

디핀

서울 중구 퇴계로 411
Luscious.K

7개월

#신당동 #금돼지식당 "디테일이 좋은 미슐랭 연탄 돼지구이" 다년간 미슐랭이 인정한 돼지구이집. 서울에서 가장 유명하고 대기줄이 긴 돼지구이집. 그래서 몇 년을 가고싶어도 가지 못한 집. 드디어 기회가 되어서 방문한 기쁨. 하지만 기대했던 것 보다는 맛의 아쉬움이 있었다. 이집의 주력 돼지고기인 YBD 품종의 돼지고기는 꽤나 평범했다. 특히 지방의 고소함이 평범해서 내가 아는 YBD가 맞나 싶었다. 다행히 한정으로만 판매... 더보기

금돼지 식당

서울 중구 다산로 149
Luscious.K

9개월

#신당동 #피어커피 "피어 스타일 아인슈페너 = 달달 냉커피" 코엑스에서 인기 폭발인 커피집이 신당동에도 지점이 있다. 신당동 떡볶이 먹고 산책으로 걸어서 가기 적당한 위치에 있다. 1층에 아담한 구석자리가 있고 2층에는 꽤나 넓은 자리가 있다. 내림 커피가 주신 맛카드의 맛종류를 보면서 서서히 느껴보는 조용한 시간을 즐길 수 있다. 게이샤 종류를 마셨는데 살구, 청사과, 꽃, 꿀 향기가 난다고 하는데 곰곰히 느껴본다. ... 더보기

피어 커피

서울 중구 청구로 123
Luscious.K

9개월

#신당동 #아이러브신당동 "달지 않아 맛있었던 신당동 最大 즉떡“ 신당동은 즉석떡볶이 타운이라는 것을 모르는 분들이 없다. 골목에 들어서면 여러 가게에서 호객행위를 하신다. 처음 가보신 분들이라면 당연히 어디를 갈지 고민하시게 되고 확고한 본인의 취향이 있다면 본인의 가게로 직행하시겠다. 본인도 처음에는 그냥 다 같은 즉떡집들인줄 알았는데 여러 번 여기 저기 방문하고 나니 각 가게마다 특징이 있고 맛도 다르며 사이드메뉴들도... 더보기

아이러브 신당동

서울 중구 퇴계로76길 50
Luscious.K

10개월

#신당동 #우사단고기 "서울에서 먹는 근고기: 이 가격 실화입니까?" 미니멀리즘의 고기집. 고기는 근고기집의 자존심인 듯 600g 근으로 판매를 하신다. 반찬을 단순하게 해서 부대비용을 줄이고 전체적인 가격을 낮췄다. 그래서 숙성한판의 가격이 4만원도 안한다. 맛도 좋다. 고기도 싱싱하고 상태도 좋다. 미친 고소함이나 폭포수 육즙 같은 대단함이 있는 것은 아니지만 생고기에 충실한 맛이고 가격대비 부족함은 없다. 게다가 연탄... 더보기

우사단 고기

서울 중구 다산로39길 45
권오찬

1년

#신당동 #하니칼국수 #알곤이칼국수 * 한줄평 : 서울 지역에 없었던 음식, 알곤이칼국수 1. 쌀쌀해진 기운이 뜨끈한 국물을 부르는 요즘, 빨갛고 칼칼한 국물에 생선 내장이 잔뜩 들어간 알탕은 별미 중 별미이다. 꽉 들어찬 생선알의 독특한 식감과 탱글하면서도 부드러운 식감의 고니가 감칠맛 진한 맵칼한 국물과의 조화가 꽤 훌륭하다. 2. 하니칼국수가 소재한 신당동은 참 재미있는 동네이다. 조선시대엔 무당이 모여 살았기에 그 ... 더보기

하니칼국수

서울 중구 퇴계로 411-15
권오찬

1년

#신당동 #연해장 #돼지곱창전골 * 한줄평 : 한국식 모츠나베, 돼지곱창전골 1. 신당동 옆 황학동은 중고 주방 용품 거리로 유명하지만, 본디 이 동네는 돼지곱창 야채 볶음으로 유명한 곳이었더랬다. 왕십리 뉴타운이 들어서고 이 지역의 스카이라인이 바뀌었지만, 본래 이 동네는 떡볶이와 야채곱창 등 서민 음식이 성했던 곳이다. 2. 을지로의 ‘힙’이 신당동까지 낙수 효과로 이어지니 기존 흔하디 흔했던 음식을 <힙하게> 재해석... 더보기

연해장

서울 중구 다산로44길 90
권오찬

1년

#신당동 #뚝도손칼국수 #수제비 * 한줄평 : 칼국수와 관련된 잡설 몇 가지 • 동아시아 3국의 제면 방식에 대한 차이점 • 1960년대 밀가루 소비 촉진으로 대거 생겨난 분식집 • 지역별 서로 다른 육수 문화 1. 우리나라 전통 제면 방식은 반죽을 분통에 눌러 면을 뽑아내는 <압면>이다. 2. 동아시아 한중일 3국이 유교 문화권 + 쌀 경작권이라는 공통점이 있어 음식 문화가 대동소이한 형태로 발달하여 국수 문화가 고루... 더보기

뚝도 손칼국수

서울 중구 다산로42길 37