야미슐랭 @hym0104

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5개월

2023.12.8 신제주 노형에 위치한 술집. 일반 주택가 사이에 있어서 동네주민이 아니라면 오며가며 쉽게 볼 수 없는 곳에 있다. 그러나 오히려 그것이 장점이 된 듯, 주변에 별다른 경쟁자가 없는 이 동네에서 절대강자로 군림하고있다. 이곳을 다녀왔던 지인들의 호평이 호기심을 자아내서 일부러 시간을 내어 방문해보게되었음. 아담한 크기의 실내에 따듯한 느낌의 아기자기한 소품이 많고 꽤 예쁘게 장식되어 있다. 테이블은 카운터 앞쪽... 더보기

중앙원

제주 제주시 수덕5길 45

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Luscious.K @marious

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11개월

#홍대 #서교동 #화상손만두 "한층 업그레이드된 화상손만두의 어나더레벨 요리들" 본인에게 화상손만두가 주는 의미는 각별하다. 한국에서 일하기 시작하면서 인연이 된 소응충 사부님은 지금까지 나의 신촌생활의 작은 안식처가 되어주셨다. 10평도 안되는 작은 가게에서 시작하셨을 때부터 생활의달인에 달인으로 출연하시고 넓은 자리로 이사를 하시는 가게의 변화까지 생생하게 목격하고 음식의 변화까지 몸으로 느끼고 있으니 진정한 나의 단골가... 더보기

화상손만두

서울 마포구 와우산로25길 13

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권오찬 @moya95

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1년

#홍대 #화상손만두 #가지튀김 * 한줄평 : 기다렸던 노사부의 귀환, 화상손만두 • 생활의 달인이 선정한 대한민국 3대 만두 • 2년여만에 돌아오신 이대 앞 화상손만두, 소응춘 사부 • 노사부가 지켜내는 노포 화상의 의의 1. 이화여대 앞에서 <화상손만두>라는 식당을 운영하며, 생활의 달인에 <대한민국 3대 만두> 장인으로 선정되었던 소응춘 사부가 돌아왔다. 생활의 달인이 언젠가부터 허황된 조리법으로 미식가들에게 신뢰... 더보기

화상손만두

서울 마포구 와우산로25길 13

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덤더럼덤 @1___mean

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1년

#나베공방 #합정 #얼큰두반장나베 의 국물 맛을 잊지 못해 재방문 ... #가지튀김 안먹으면 바보라는 후기 보고 멍청이가 될 수 없어 주문 ... 먹느라 바빠서 사진 실종 ... 그냥 가지만 있는게 아니라 사이에 고기?새우? 완자 튀김스러운게 껴있어서 더 마쉿서요 ... 삶이 정말 너무 고달플 땐 얼큰한 국물 아프로 ...

나베공방

서울 마포구 양화로6길 57-24

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New @crayon93

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3년

#건대 #도삭면 #가지튀김 도삭면은 개인적으로 팔각향이 너무 났다 가지튀김은 맛있었음 소룡포는 먹기가 좀 불편,.

송화 산시도삭면

서울 광진구 아차산로30길 33

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빠상 @park426

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3년

#중식 #복래반점 #성남 #모란역 #가지튀김 #어향육샤 #설원 - 양꼬치보다 요리 먹으러 가는데 항상 만족하고 나오는곳. - 가지튀김 뭐지? 하며 시켰는데, 나온 모습이 따로 소스도 없이 나와 초라해보였는데 가지 속에 고기가 들어서 쫀득하게 튀겨져서 소금 살짝 찍어먹으면 대존맛. 물론 나중엔 어행육사 양념에 찍어먹기도함. - 어향육사는 꽃빵과 고수와 함께 먹으니 삼겹살을 배터지게 먹고 왔다는 사실을 잊게함.

복래반점

경기 성남시 중원구 성남대로1140번길 28

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송화선 @songhs3446

4년

합정 술집 <색다른 공간> #포트와인 #가지튀김 포트와인 종류가 많은 집! 한잔하고싶을 때 가면 좋겠어요. 가지튀김은 조금 짜요. 맥주도 맛있네요.

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m @moi

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5년

90년 전통의 동해장의 신규업장이라는 평택의 홍해원. 중식 코스 요리를 먹었다. 냉채-가지튀김-샥스핀-동파육-깐풍기-깐풍새우-짜장면 의 코스. feat. 연태고량 큰 새우라고 해서 그냥 대하겠지했는데 등장하는 순간 오오오오 😲 놀라운 크기!! 사람 손 또는 스프라이트 병 크기와 비슷한 엄청 큰 #새우 🍤 맛도 있었다 😍 제일 처음 나온 건 아니었고 코스 마지막 메뉴ㅋㅋ 제일 임팩트있었다. 냉채는 무난무난, #동파육... 더보기

홍행원

경기 평택시 조개터로34번길 10

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m•🐽•m @somm

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5년

망원사는 친구가 좋아하는 양꼬치집 수동으로 익혀먹는 양꼬치가 오랜만이라 반가웠당 양꼬치는 무난무난. 쯔란과 큐민을 테이블마다 놔줘서 듬뿍듬뿍 찍어먹어찌. 땅콩과 짜사이, 무짠지(?) 기본 반찬도 맛나서 중간중간 쏙쏙. 비면 바로 가져다주신다. 염통꼬치는 좀 별로.. 양념이 좀 달달해서 물리는 맛? 염통은 역시 곱창먹을때 먹어야지 갑자기 툭 올려주신 서비스 닭날개도 간이 짭쪼롭하니 맛있었다. 익기까지 좀 시간이 걸렸지만. 가... 더보기

청도 양꼬치

서울 마포구 월드컵로 103-1

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드람뷔 @thskxk

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6년

노량진에서 나름 숨겨진 맛집이다. 양꼬치는 특별히 간을 안해서 담백하고 부드럽다. 양갈비살은 좀 더 지방이 껴 있는데 그리 느끼하지 않고 더욱 부드러우면서 그 와중에 씹는 풍미가 있어 양꼬치에 비해 덜 물릴거 같다. 가지튀김이 의외의 맛이었다. 한입 물자 가지와 돼지고기의 즙이 가득 배어나온다. 중독성 있는 맛. 옥수수온면도 딱히 조미료맛이 안나고 자극적이지 않다. 전체적으로 기교가 없고 솔직하고 성실한 맛이다.재방문 하고 싶... 더보기

만주 양꼬치

서울 동작구 장승배기로 145

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