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평일 웨이팅 없이 들어감 요즘 물가 생각하면 나쁘지 않은 가격 면과 밥 추가 무료인 점 고기는 밑간이 부족하고 살짝 질김 나머지는 다 쏘쏘
하나라멘
서울 마포구 동교로38길 27-4
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걍진짜너무어무어무너누너너너너너너너무무ㅜㅁ너무너무너무맛있음 어쩌다보니 오픈런 했는데 하길 잘한듯 좀 늦음 웨이팅 했겠다 싶음 진짜 너무 맛있음 마포 라멘 하면 오레노가 먼저 떠올랐는데 ㄴㄴ 아님 여기가 진짜임
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타이완 라멘은 고추 기름이 많다. 맵기는 신라면 정도인데 부추랑 잘 어울린다. 면도 씹는 맛도 있고 괜찮다. 근데 좀 부담스럽다. 가게에서 나는 꼬릿한 닭 육수 냄새가 썩 좋지 않아서 다음에 또 방문할지 잘 모르겠음.
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너무 짜고...짜요...ㅠ 사장님은 친절하셨습니다
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잘 블렌딩된 수준높은 육수에 가늘고 씹는맛이 좋은 자가제면, 카라멜라이징한 양파의 단맛이 너무 환상적이다. 사장님의 접대매너나 면,밥추가 무료까지 만원에 이렇게까지 접대받는 기분이 나는 식당은 없을듯 아 국물은 사람 기호에 따라짤수있으니 꼭 미리 말씀드리거나 나중에 육수추가를 하도록 하자. 여자친구 점수 : ★★★★
9
연남동 라멘집 중 쿄라멘 보다는 아니지만 무난하게 맛있었어요! 일단 사장님이 너무 친절하시더라고요 🤍 진한 육수에 면발이 무척이나 맛있었습니다! 😊 토리파이탄 - 10,000
11
차슈 등 고명이 대체로 맛있었다! (계란도 만족) 육수는 다소 짠 편인데 기름기 없고 약간 감칠맛 있어서 괜찮았다 면은 꽤 꼬들한편인데 편차가 있는 모양. 먼가...맛도 맛이지만 접객이나 담음새나 여러 면을 생각했을 때 연남동에는 갈만한 다른 라멘 업장들이 너무 많지않나 하는 생각
7
막 입맛이 까다로운 편은 아닌데 음... 토리파이탄, 사바소유라멘 다 너무... 너무 짜다....! 전체적으로 국물, 면발, 고명은 다 맛있었으나 간이 너무 쎄서 잊혀짐🫨 먹고나서 입이 텁텁해지는 짠맛...
8
요즘은 짜기만 하고 감칠맛이 없는 집이 많은데... 묵직함을 내지 못할거라면 염도는 이정도면 충분하다는 느낌
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한 때 라멘 정말 좋아했을 땐 연남동 라멘집을 되게 자주 갔던 것 같은데.. 어느 순간 생활 반경이 바뀌다보니 잘 안 가게 되어 오랜만에 라멘집 방문이었는데 그만큼 꽤 많은 선택지 중에서 고심해서 방문한 곳. 결론적으로는 만족! 연남동의 여느 가게처럼 약간의 웨이팅을 거쳐 들어갔어요. 먹을 메뉴를 고르면서 기다렸는데 사바 쇼유라멘이 눈에 띄더라구요. 원래는 무조건 토리파이탄을 먹는데 뭔가 아는 맛일 거 같아서 흔하지 않기도 하고... 더보기