글쟁이 @rmfwoddl

4.0

8일

공트럴파크 유명한 츠케멘 맛집 별내의 라멘집이 본점이고, 이곳은 츠케멘으로 특화시켜 낸 분점 오픈런에 캐치테이블을 해야 할 정도로 유명한 곳이고 츠케멘에 자가제면, 자가육수를 지키는 열정적인 곳 워낙 면에 자신있어서 면만 소금 살짝 뿌려 먹으라고도 하는데 탄력있고 씹을 수록 구수한 면이라 매력적임 육수는 닭+멸치에 꽤나 간간하게 하고, 츠케멘과 마제소바는 굵은 면을, 라멘은 얇은면을 쓴다 유명한 츠케멘 맛있는거야 예상을... 더보기

라멘 토리 코코로

서울 노원구 공릉로35길 10

23

0

빈그릇증후군 @me2day12

5.0

1개월

하도 많이 말해서 이제는 입아픈 츠케멘/마제소바 맛집

라멘 토리 코코로

서울 노원구 공릉로35길 10

7

0

밍슐랭 @mmichelin7

4.0

6개월

공릉 토리코코로는 원래 츠케멘만 팔았는데 라멘도 팔기 시작했어요! 근데.. 츠케멘이 더 맛있음!! 요 라멘은 조금 묵직하더라고요. 라멘은 저 어디냐 별내 라멘토리코코로를 가세요!

라멘 토리 코코로

서울 노원구 공릉로35길 10

9

0

윤끼룩 @tjdgur88

4.0

6개월

츠케멘을 지금까지 도쿄에서 딱 한번 먹어봤는데 거기는 얇은 굵기였던 걸로 기억하는데 이 집은 면이 굉장히 두껍네요. 사누키 우동면 뺨쳐요. 너무 배가 고파서 츠케멘 라지에 면도 고민하다가 300g 했는데 나오는거 보고 양 줄일걸 후회했어요… (다 먹긴 했지만 😅) 한번 밖에 안먹어본 음식이라 이게 맞는지 아닌지 잘 모르겠어요. 토핑 각각은 다 좋았는데 결과적으로 이게 하나의 음식인게 어색한 느낌. 가게 분위기도 좀 가라앉아있는... 더보기

라멘 토리 코코로

서울 노원구 공릉로35길 10

33

4

밍슐랭 @mmichelin7

5.0

7개월

내 인생 최고의 츠케멘! 마제소바도 매콤하니 너무 맛있고 이집 츠케멘 중독성이 장난 아님니둥.. 자가제면이라 면 엄청 쫄깃 쫀득하구 저 닭다리살 차슈 정말 맛도리에요!! 별내 라멘토리코코로와 다르게 공릉은 츠케멘 전문인데 신메뉴로 라멘도 하나 나왔다고 합니다! 츠케멘.. 또 먹고싶다 🤤

라멘 토리 코코로

서울 노원구 공릉로35길 10

9

0

DolceLatte @JJeong2

3.5

7개월

첫 츠케멘! 카라이 미소 츠케멘(M) 면 150g 선택 쫄깃한 면과 촉촉하고 부드러운 닭가슴살, 불맛나는 닭다리살 모두 너무 맛있었다 원래 멸치육수베이스 음식을 좋아하지 않는데 들어가자마자 진한 육수냄새가 나서 놀랐지만, 짭짤한 육수가 생각보다 맛있었다 오히려 처음이라 어려웠던 건 온도! 면을 육수에 잠깐 찍어먹는것으론 따뜻해지지 않는 온도가 내겐 어색했다

라멘 토리 코코로

서울 노원구 공릉로35길 10

7

1

호놀룰루랄라 @iwwwww

3.0

10개월

츠케멘 200g 닭다리 차슈추가 - 11500원 강북에 무려 자가제면을 하는 라멘집이 있다니 진짜 자가제면 기계도 있었고 면 퀄리티도 좀 더 단단했으면 좋았겠지만 그래도 나쁘지 않았다 츠케지루는 는 닭+니보시 육수인데 염도는 츠케멘 치고는 짜지 않았고 엄청 인상깊은 정도까진 아니었지만 그래도 나름 괜찮았다 차슈는 수비드 닭가슴살이랑 토치로 구워낸 닭다리살인데 맛있게 먹었다 이동네에서 그래도 이정도 퀄리티면 준수

라멘 토리 코코로

서울 노원구 공릉로35길 10

7

0

83. @sooldog83

4.0

1년

요즘 츠케멘은 거의 우동에 가까워지는 느낌... 잘 먹었다.

라멘 토리 코코로

서울 노원구 공릉로35길 10

16

0

tastekim_v @tastekim_v

4.0

1년

* 맛집 인스타 : @tastekim_v 라멘을 좋아하는데 츠케멘은 처음이다. 공릉에서 괜찮은 라멘집이라 해서 저녁 방문. 자가제면하는 곳이고 염도 조절 가능. 츠케멘 먹는 방법에 대해 꽤 꼼꼼히 적혀있다. 자리에 머리끈도 있다. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 면은 확실히 매력있다. 소금도 찍어먹고 하는데 구수하고, 단단한데 탄력도 살아있는 면. 스프는 확실히 짜지만 닭과 해산물 육수라 짠 와중 감칠맛이 확실히 남아서 맘에 든... 더보기

라멘 토리 코코로

서울 노원구 공릉로35길 10

30

0

장돌뱅이황 @tnsdjs1463

4.0

1년

면과 츠케지루는 아주 좋다. 토핑은 개선이 필요

라멘 토리 코코로

서울 노원구 공릉로35길 10

6

0