밍슐랭 @mmichelin7

5.0

15시간

내 인생 최고의 츠케멘! 마제소바도 매콤하니 너무 맛있고 이집 츠케멘 중독성이 장난 아님니둥.. 자가제면이라 면 엄청 쫄깃 쫀득하구 저 닭다리살 차슈 정말 맛도리에요!! 별내 라멘토리코코로와 다르게 공릉은 츠케멘 전문인데 신메뉴로 라멘도 하나 나왔다고 합니다! 츠케멘.. 또 먹고싶다 🤤

라멘 토리 코코로

서울 노원구 공릉로35길 10

6

0

DolceLatte @JJeong2

4.0

1일

첫 츠케멘! 카라이 미소 츠케멘(M) 면 150g 선택 쫄깃한 면과 촉촉하고 부드러운 닭가슴살, 불맛나는 닭다리살 모두 너무 맛있었다 원래 멸치육수베이스 음식을 좋아하지 않는데 들어가자마자 진한 육수냄새가 나서 놀랐지만, 짭짤한 육수가 생각보다 맛있었다 오히려 처음이라 어려웠던 건 온도! 면을 육수에 잠깐 찍어먹는것으론 따뜻해지지 않는 온도가 내겐 어색했다

라멘 토리 코코로

서울 노원구 공릉로35길 10

6

1

호놀룰루랄랄라 @iwwwww

3.5

2개월

츠케멘 200g 닭다리 차슈추가 - 11500원 강북에 무려 자가제면을 하는 라멘집이 있다니 진짜 자가제면 기계도 있었고 면 퀄리티도 좀 더 단단했으면 좋았겠지만 그래도 나쁘지 않았다 츠케지루는 는 닭+니보시 육수인데 염도는 츠케멘 치고는 짜지 않았고 엄청 인상깊은 정도까진 아니었지만 그래도 나름 괜찮았다 차슈는 수비드 닭가슴살이랑 토치로 구워낸 닭다리살인데 정말 맛있게 먹었다 닭다리 정육이 정말 맛있다 이동네에서 그래... 더보기

라멘 토리 코코로

서울 노원구 공릉로35길 10

7

0

83. @sooldog83

4.0

4개월

요즘 츠케멘은 거의 우동에 가까워지는 느낌... 잘 먹었다.

라멘 토리 코코로

서울 노원구 공릉로35길 10

16

0

tastekim_v @tastekim_v

4.0

4개월

* 맛집 인스타 : @tastekim_v 라멘을 좋아하는데 츠케멘은 처음이다. 공릉에서 괜찮은 라멘집이라 해서 저녁 방문. 자가제면하는 곳이고 염도 조절 가능. 츠케멘 먹는 방법에 대해 꽤 꼼꼼히 적혀있다. 자리에 머리끈도 있다. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 면은 확실히 매력있다. 소금도 찍어먹고 하는데 구수하고, 단단한데 탄력도 살아있는 면. 스프는 확실히 짜지만 닭과 해산물 육수라 짠 와중 감칠맛이 확실히 남아서 맘에 든... 더보기

라멘 토리 코코로

서울 노원구 공릉로35길 10

30

0

장돌뱅이황 @tnsdjs1463

4.0

10개월

면과 츠케지루는 아주 좋다. 토핑은 개선이 필요

라멘 토리 코코로

서울 노원구 공릉로35길 10

6

0

알쓰 @kaalk

5.0

1년

별내에 있던 본점이 공릉동에 새로 오픈했다고 해서 방문 처음 먹어보는 츠케맨 자가제면 면발 너무 쫀쫀하고 맛있어요 스프와리도 간이 딱 맞아요 곧 오픈런 예상되는 집 입니다

라멘 토리 코코로

서울 노원구 공릉로35길 10

11

0