쥬 @dew______

4.0

9일

📍 어머니대성집 [서울/용두동] 블루리본에 성시경 먹을텐데에 나온 노포 맛집으로 유명하죠~ 새해 첫 날 저녁 식사 다녀 왔어요! 원래 웨이팅 많다고 들었는데 날이 날인 만큼 한산하더라구요ㅎㅎ 양이 어떨지 몰라서 수육에 해장국 하나 시켰고 결국에는 해장국 한 그릇 더 주문했어요🔥 수육은 잡내 하나도 없고 살코기는 부드럽고 내장 부위는 쫄깃해요! 약간 뜨뜨미지근해서 국밥에 넣어 먹었더니 내장은 질겨지기는 했습니다,, 개인적으로는... 더보기

어머니 대성집

서울 동대문구 왕산로11길 4

37

3

맛집개척자 @hjhrock

3.5

27일

진한 소고기국물의 해장국 #어머니대성집 워낙 유명한 집이라서 언젠간 가봐야지 했던 곳인데 최근에서야 다녀왔습니다. 비쥬얼은 익히 봐왔던 것이었는데도 상당하다는 느낌이었습니다. 국물은 소고기가 진하게 우러난 맛인데 간이 쎄서 많이 짜게 느껴졌습니다. 선지도 신선하고 우거지도 많이 들어 좋긴했는데 많이 짜네요. 술잔뜩 먹고 가면 좋을거 같긴 합니다.

어머니 대성집

서울 동대문구 왕산로11길 4

44

4

호놀룰루랄랄라 @iwwwww

4.0

1개월

깔끔하면서 잡내없고 위에 조사놓은 살코기가 특이한 꽤 맛있는 선지해장국

어머니 대성집

서울 동대문구 왕산로11길 4

4

0

김씨 @nomatnomuk

0.0

2개월

해장국하고 고기시켜서 술마시고 싶은 그런맛

어머니 대성집

서울 동대문구 왕산로11길 4

11

0

"맛있다!"는 나의 지도 @sunmoon0320

3.5

4개월

미역국 같은 질감의 국물 근데 고기가 이렇게 까지 안들어있다고?

어머니 대성집

서울 동대문구 왕산로11길 4

2

0

홀짝 @holljjak

4.0

5개월

살아 있네.

어머니 대성집

서울 동대문구 왕산로11길 4

5

0

블루테일 @snoopy40

4.0

7개월

간이 다 돼있고 해서 해장술없이 식사만 하기는 쉽지 않습니다 ㅎㅎ

어머니 대성집

서울 동대문구 왕산로11길 4

10

0

지이지 @ji_e_ji

4.0

8개월

너무나 자극적인 맛. 밥을 추가해야할 것같은 짭짤히고 자극적인 국물입니다. 우거지가 듬뿍, 칼칼하고 깊은 맛이 참 좋았어요. 해장술 한 병을 부르는 해장국이라 생각해요.

어머니 대성집

서울 동대문구 왕산로11길 4

33

0

비교적온순 @dulana

4.0

8개월

감탄스런 ‘등골’의 식감, 어머니대성집. 간만에 방문한 신설동 맛집입니다. 뽈레 덕에 알게 된 ‘극호’ 해장국 집이지요. 여전한 해장국(1만4000원)과 모듬 수육(4만5000원)의 감칠맛은 고개를 끄덕이게 만듭니다. 이번엔 평소 궁금했던 ‘등골(4만5000원)’을 주문해봤습니다. 와!!! 이거 진짜 식감 독특하네요. 천엽과 푸딩을 장점만 합친 듯 ‘쫀득함’과 ‘부드러움’ 사이의 식감을 내줍니다. 천엽에서 피 맛은 빼고 식... 더보기

어머니 대성집

서울 동대문구 왕산로11길 4

50

0

meokdory @meokdory

4.5

8개월

해장국과 함께 오래 기억에 남을 등골 첫 도전기 동네도 생소하고, 최근에 성시경 유튜브에 나왔는지도 몰랐던 터라 기대 없이 방문했다. 모둠수육(4만 5000)은 전반적으로 담백한데 적당히 쿰쿰한 내장과 부드럽지만 살코기 식감은 확실히 살린 소고기수육이 반반 나온다. 동행한 먹짱님께서 수육 아래 얕게 깔린 육수가 해장국 육수와 동일하다 하셔서 한 숟갈 먹어보고 해장국의 기대는 커져만 갔다. 아.. 해장국(1만 4000) GO... 더보기

어머니 대성집

서울 동대문구 왕산로11길 4

17

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