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유아의자
뜨끈한 밥을 먹고 싶었습니다. 가까운 곳이 이곳이더군요 국밥을 주문하니 오늘은 국밥이 재료가 소진되어 안된다고 하시기에 콩비지를 주문했습니다. 그것도 안된다고 하시더군요 메뉴판에 버젓이 있는데…. 그리고 오후 12시 30분 이었는데 약간 벙쪘고, 어쩔 수 없이 갈비탕을 시켰습니다. 식당에서 ‘사’ 먹는 갈비탕에 딸려나온 밥의 상태가 이상했습니다. 뜨겁지도 않고 따듯한 것과 미지근한 것의 중간 정도 상태였고, 밥의 찰기와 ... 더보기
일산의 프랜차이즈 아닌 냉면집 오랜만에 offline 으로 학회가 열리고 거리두기가 해제되어 반가운 사람들과 점심을 같이 할 수 있는 일상이 다시 돌아왔다. 킨텍스 주변에 냉면집들이 여럿 있으나 프랜차이즈나 분점이 아닌 집을 골랐다. 여기에만 있는 집. 꿩으로 육수를 내는 집은 요즈음 보기 힘들다. 맑지 않은 탁도와 약한 고동색의 육수. 얼음이 없어 좋은 온도다. 감칠 맛이 꽤 좋은대 내입으론 꿩고기 육수의 특징은 느낄 수 없다... 더보기