일쩜오 닭갈비 본점
1.5 닭갈비


1.5 닭갈비
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1.5 닭갈비 닭갈비 No.1 군생활을 춘천에서 해서 웬만한 닭갈비 집은 한번씩 가봤는데, 여기가 No.1이다. 사실 사진으론 닭갈비가 다 거기서 거기긴 한데, 일단 춘천 닭갈비는 닭 자체의 퀄리티와 크기가 좋다. 양도 많다. 1.5닭갈비는 특히 소스가 넘사였다. 약간 요즘식의 카레 향 듬뿍 나는 자극적인 그런 맛은 전혀 아닌데, 중독적이면서 프레쉬한 그런 맛이었다. 누군가에게 춘천의 닭갈비 집을 소개해야 한다면, 숯불 ... 더보기
춘천의 유명 닭갈비집들을 하나하나 다 가보려고 노력하고 있습니다. 후평동 인공폭포 앞 1.5닭갈비도 정말 전통의 강자라고 할 수 있는데요. 입에 넣으면 ‘카레다!’라는 생각이 바로 떠오르는 스타일인데, 전체적으로는 자극적이지 않고 조화로운 맛이네요. 20년전 닭갈비집들처럼 철판에 잔뜩 눌러붙은 까만 양념누룽지(?)를 슥삭슥삭 긁어내는 것도 요즘 닭갈비집들과는 좀 달랐어요. 메뉴에 치즈 추가 메뉴가 전혀 없었던 점도.. 근래에 먹... 더보기