스시 온도
SUSHI ONDO
SUSHI ONDO
다른 말이 필요할까요.. 은평의 기적이 맞습니다. 런치로 가볍게 방문했다가 바로 디너도 예약했어요. ㅎㅎㅎ 맛은 뭐.. 제가 따로 말 할 필요 없을 것 같고요, 런치 4만원에서 뽑을 수 있는 최대의 퍼포먼스입니다. 츠마미는 안나오니 니기리에 집중하시고 싶은 분들에게 추천. 별개로 저는 오마카세는 음식만큼 공간, 사용하는 기물, 요리사의 접객을 중시하는 편인데 모두 만족스러웠습니다. 특히 식재료와 조리법에 대한 설명을 정말 상세히... 더보기
디너 오마카세 취소자리가 있길래 냉큼 사실 스시가 메인이 아니고 퓌드센이 메인이었고요 2020년에 방문하고 2번째 방문인데 콜키지 2만원은 동일 스시보다 요리가 맛있었어요 특히 소바 왜이렇게 맛있….? 샤리가 조금 딱딱해서 아쉬웠고 네타가 쫀득하기보다 부드러웠어요 이건 개인취향에 따라 호불호가 갈릴듯 하지만 가져간 퓌드센이 아주 맛있었던 관계로 기분이 좋아서 추천 드립니다 (??) 사장님 접객이 3년 전보다 훨씬 프로다워지셨더라... 더보기
맛도, 가성비도 아주 만족스러웠던 은평구의 스시야. 한정된 예산 내에서 가능한 최대한의 맛을 내었다. 오도로나 전복 같은 비싼 피스가 나오는건 아니지만 네타가 큼직하고 두툼해서 맛과 식감도 아주 잘 느껴지고, 약간 강한 맛의 샤리와 잘 어울림. 청어도 오랜만에 만족스러웠고! 같이 나오는 장국도 진하고 시원해서 맛있었는데, 계속 리필해주셔서 너무 좋았지만 배불러 죽을뻔~ 마지막에 나오는 아이스크림도 카라멜라이징한 호두가 단짠단짠하... 더보기