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제천 의림지 갔다가 주변에서 찾은 식당 가격대가 조금 사악하긴 하지만 건강한 음식을 기분좋게 먹을 수 있던집 약초가 입에 달게 느껴지도록 조리해서 한끼 제대로 먹을 수 있는 특별한 집
대보명가
충북 제천시 용두대로 287
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남자밥 여자밥을 따로 주신다는 전설의 대보명가..ㅎㅎㅎ 들어가는 약초가 다르다던데 약효는 검증할 수 없어요 ㅎㅎㅎㅎ 반찬은 가짓수가 많고 몇 개는 식상했고 몇개는 눈 번쩍 뜨이는 맛이었습니다. 나물 이름을 잘 알지 못 하지만 ㅠㅠ 거의 다 비웠어요 ㅎㅎ 한우떡갈비도 정말 실하고 떡갈비의 이데아같은 맛이었습니다! 매장 내 평균 연령 최소 65…세정도? ㅎㅎㅎ 제천 가시면 한 번 가볼만한것 같아요~
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몸에 좋은 것도 나쁜 것도 모두 좋아하는 사람인데 여기 정말 맛있었어요. 나영님이 추천하시면서 그냥 건강한 한끼라고 하셔서 별 기대없이 갔는데 정말 즐거웠습니다. 남여 다른 약초물로 밥을 지어주시고 처음에는 에피타이저로 3종류가 나오고 밥이랑 반찬들이랑 된장찌개가 나옵니다. 반찬들이 대부분 짜지않고 맛깔스러워서 좋았습니다. 떡갈비랑 쟁반도 궁금했는데 옆테이블이 약초쟁반을 시켰길래 봤더니 추운 겨울에 먹으면 좋을거 같더군요. 물 ... 더보기
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제천 대보명가. 약초를 활용한 밥상. 마땅한 맛집을 찾지 못한 제천에서 검색 끝에 방문. 깔끔하고 무난했다. 색다르고 괜히 건강해지는 느낌의 한끼.
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약초의 본향 제천에 오면, 초입에 위치한 대보명가에서 약초한정식과 떡갈비를 먹어보자! 나물류를 별로 좋아하지 않는데도, 나오는 모든 반찬이 맛있는데다 약초스러움이 느껴져서 만족스럽다. 돌솥밥은 남자/여자 밥이 나뉘어 주문이 들어가는데, 들어가는 재료도 색도 다르다. 성별에 따라 더 좋다는 재료를 넣었다고 하는데, 둘다 맛있음! 떡갈비는 2만 2천원인데다 그닥 크지 않지만, 진짜 꼭꼭 먹을것을 추천ㅠㅠㅠ 풍부한 육즙에 가득한 숯불... 더보기
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약초쟁반은 별로. 식사용이라기보다는 수육을 곁들인 버섯약초전골이다. 술안주라고 보는게 맞을듯. 밥을 어차피 또 시켜야 한다. 약초밥상은 밥과 반찬이 둘다 좋다. 남자밥/여자밥이 다르고 나오는데, 둘다 약초향이 나지만 여자밥은 당귀가 들어가서 단맛이 좀더 나고, 남자밥은 인삼향이 난다. 밥상의 반찬은 그때마다 조금씩 다른듯한데, 재료와 식감과 맛과 향이 다채롭고 (잘 개발된 듯한) 반찬들이 나온다. 제육과 된장은 너무 평범해서 ... 더보기
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