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안녕하세요😊 먹스타하는 대학생 평범한식탁입니다🍽 오늘은 전북대 앞 골목에 있지만 절대 숨어있지 않는 코지버거에 다녀왔습니다 제가 햄친놈이라 수제버거 먹으러 가는걸 참 좋아하는데 여긴 코리아버거챔피언쉽에 나갔던 가게거든요 대회에 출품했던 BCC버거 주문하고 리뷰이벤트로 코지프라이 추가했습니다 BCC버거는 시그니처인 코지버거에 베이컨과 치즈가 추가된 버거에요 우선 반으로 썰어 단면을 보면 카라멜라이징된 어니언과 고기패티에서... 더보기
코지버거
전북 전주시 덕진구 명륜3길 9-4
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클래식 버거와 코지 버거 두개 주문. 클래식 버거는 패티 간이 너무 약해서 아쉬웠다. 코지 버거는 케요네즈 같은 소스를 좀 더 많이 발라서 맛이 좋음. 맥주는 평범하게 괜찮았다. 매장이 엄청 시원해서 서늘하게 버거를 먹을 수 있다.
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전북대에 위치한 코지버거 더블버거 주문 작년에 배달로 먹어본 적 있지만 올해 대회에서 8등을 했다길래 방문해봤다. 빵, 패티, 내용 모두 부드러운 질감에 기름진 편이라 풍부하게 느껴지는 느낌이 좋다. 중간중간 씹히는 할라피뇨가 기름짐을 눌러줘 다 먹을 때까지 버겁거나 물리지 않는게 밸런스가 나쁘지 않다고 생각됐다.
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빵도 흠잡을데 없고 양파랑 고기 잘 어울림 근데 난 빡세게 구워서 고기고기한 패티가 취향이라..
전북대학교 근처 '코지버거'