tasting_voyage @derwent

4.0

1개월

안양 맛집 : 멘큐단 안양에 숨은 라멘 맛집 멘큐단에 다녀왔습니다. 일본 라멘의 깊은 맛을 한국식으로 잘 풀어낸 곳으로, 깔끔한 국물과 섬세한 토핑이 인상적인 곳이에요. 멘큐단은 일본에서 라멘을 배우고 온 셰프가 오픈한 라멘 전문점입니다. 오픈 키친으로 주방을 바로 볼 수 있어 신뢰감이 느껴지고, 가게 인테리어도 깔끔하면서 따뜻한 분위기라 혼자 오기에도, 친구와 함께 오기에도 좋습니다. 다만 대기가 무척 길다는 건 단점... 더보기

멘큐단

경기 안양시 동안구 관평로69번길 19

12

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토마토마 @tsgown

5.0

3개월

토요일 점심시간 기준 웨이팅 많아서 시간 맞추기 어려웠음 그래도 면 쫄깃쫄깃하고 육수도 깔끔해서 담에 다른 메뉴 먹으러 또 갈 의향 있음! 만족!!

멘큐단

경기 안양시 동안구 관평로69번길 19

4

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깩깩이씨 @cowboys111

5.0

3개월

시그니쳐인 시오라멘도 맛있지만, 다시마진액?에 담겨 나오는 츠케멘은 신세계!!

멘큐단

경기 안양시 동안구 관평로69번길 19

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맛만 따지는편 @dentkim2

4.5

3개월

시오 육수 대단하다 면은 너무 익었고 추가한 차슈의 훈연은 내 스타일 아니지만 깔끔한 육수 하나로 충분하다. 시오라멘 10000원 차슈 추가 2000원 일요일 17:00 노웨이팅

멘큐단

경기 안양시 동안구 관평로69번길 19

4

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당신의텍스트 @yourtext

4.0

5개월

다시마 진액에 면이 담겨 나오는 곤부스이 츠케멘을 접해보았습니다. 광택이나 담음새가 예사롭지 않더라니, 찰기 있고 미끄덩한 면 식감도 독특하네요. 짭조름하고 깔끔한 시오 츠케지루가 면발에 경계 없이 스며들고, 준수하게 조리된 토핑들이 각자 소임을 다하는 가운데 유자 제스트가 은은하게 풍미를 보조해줍니다. 여타 라멘에 비해 푹 익은 면 상태가 아주 딱 제 취향은 아니긴 한데 그럼에도 이렇게 내는 데는 이유가 있겠지 싶을만큼 조화로... 더보기

멘큐단

경기 안양시 동안구 관평로69번길 19

35

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나니 @flora

3.0

8개월

닭 육수 베이스의 시오라멘 주말에 갔어서 그런걸까요 웨이팅이 있었습니다 시오 라멘임에도 불구하고 엄청 진해요 전 멘마는 안먹어서 멘마는 뺐는데 사실 면 익힘 정도가 저에겐 너무 푹 익은 느낌이라 면 익기 조절이 가능하면 좋겠다고 생각했어요 멀리서 찾아가서 웨이팅하며 먹을 정돈 아니라고 생각이 들어 3점 드립니다..

멘큐단

경기 안양시 동안구 관평로69번길 19

5

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엥겔지수80 @qoqotnqls123

4.5

8개월

시오라멘 스프맛 좋아요 브레이크 타임 없는게 엄청 큰 장점이지만 위치가..ㅎ 기본차슈가 좀 아쉽고 김이 그닥 안어울리지만 그 외엔 좋았어요.

멘큐단

경기 안양시 동안구 관평로69번길 19

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돌토끼돌끼돌끼 @doldolge

4.5

10개월

가키시오라멘은 봉골레 파스타같았음. 상등심 맛이 좋다. 근데 가게에서 뭔가 묘한 냄새가 난다.

멘큐단

경기 안양시 동안구 관평로69번길 19

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파비안 @Habyanak

4.5

10개월

굴 시오라멘이라니, 추운 겨울에 참을 수 없어서 안양의 유수한 라멘집들 중 가장 먼저 방문했어요. 처음에 치고들어오는 염도에 흠칫했는데, 이내 굴의 진득한 시원함을 뽑아낸 듯한 육수에 그대로 몸이 풀어졌네요. 특히 면이 질깃하지 않고 아주 맛있었어요. 먹다가 생굴을 곁들이면 신선한 단맛이 밀려들어오고, 굴 페스토를 풀면 좀 더 둥글어지는데 개인적으로는 안 푸는 편이 더 취향이 맞았어요. 역시 해물 육수를 좋아해서 그런지 만족감이... 더보기

멘큐단

경기 안양시 동안구 관평로69번길 19

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어쩌다가 @heimatsuche

5.0

1년

츠케멘 먹다 감동

멘큐단

경기 안양시 동안구 관평로69번길 19

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