* 맛집인스타 : @tastekim_v 전주 떠나기 전에 피순대는 꼭 먹어보고싶었다. 전날 과음을 했기 때문에 해장을 겸해 한옥마을을 벗어나 청년몰 인근의 가게를 찾았다. 평범한 분위기지만 좌석이 넓고 쾌적하다. 한쪽에는 공기밥에 밥을 둥글게 담는 모습이 눈에 띄어 정겹게 다가왔다. [메뉴] * 밑반찬은 특별한 건 없고, 김이 봉지째로 같이 나왔다. 수란용으로 추정되니 콩나물국밥을 시켰을 때만 주는 것 같다. * 콩나물국밥은 시... 더보기
남부시장/국밥 남부시장에서 유일하게 순대국밥과 콩나물국밥 두개를 다 먹어볼수 있는곳. 외지 손님을 데리고 갈때도, 해장으로 뭘 먹고싶을지 안 정했을때 등 여러모로 메리트가 있어 한때 많이 갔었다 하지만 많은 가게들이 한가지 국밥에만 집중하는 나름의 이유가 있었던 것일까? 리모델링을 하고, 프랜차이즈사업을 시작하고 나서 이상하게 점점 맛이 떨어져서('맛없지는 않음') 오히려 프랜차이즈때문에 맛이 일반화된듯. 굳이 남부시장에 가서... 더보기