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뭔가 부드러운 맛의 짬뽕~ 신기하게 오징어 같은 해산물이 없고 오로지 패각류만이 들어있었다. 잘은 굴이 참 부드러웠어요. 그리고 같이 나온 백김치가 아주 맛났다.
이비가 짬뽕
대전 유성구 문화원로 39
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뭔가 몇년전과는 맛이 달라진 것 같기도 하고...? 면이 별로다 탕수육은 여전히 레게노
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회사에서 점심에 자주 가는 곳! 이비가 짬뽕 기본이 젤 마싯다 ㅎㅎ 고추만두도 맛있고 찹쌀탕수육도 야들야들하니 맛있음!! 공기밥은 원래 그냥 주셨었는데 이제 따로 시켜야 주심!(무료) 남기는 사람이 많았던듯... 테이블마다 키오스크에서 주문/결제하고 음식은 로봇이 가져다준다...ㅋㅋㅋㅋ
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참새우 짬뽕을 시켜봤습니다. 새우가 안 보여 뒤적거려보니 새우젓에 들어갈법한 토하가 잔뜩 들어있었네요. 그냥 짬뽕과 차이가 좀 있나 싶기는 한데 심심하면서도 향내 나는 국물이 서울에 msg 팍팍 부어넣는 짬뽕 국물과는 확실히 좀 다르구나 하는 생각이 들게 합니다. 태평소국밥에서 술안주 하고 일어나서 해장은 순대국 하고 점심은 여기서 먹고... 대전 구경 잘 하다갑니다. 단점. 탕수육 소자는 누구 눈에 들어가야할지... 양파 양 ... 더보기
체인점이지만 본점은 확실히 다르다!고 해서 가본 이비가짬뽕 본점 36도에 육박하는 여름날씨인데도 사람이 엄청 많았다 일반 중국집 짬뽕과 다르게 화학조미료 맛이 덜 나고 국물이 굉장히 깔끔하다. 아주아주 살짝 라멘같은 느낌이 나기도 하고. 면도 국물도 맛있었고, 기회가 되면 다시 가봐야지 싶은 집. 양도 굉장히 많아서 밥은 거의 남기고왔다ㅠㅜ
대전 현지인이 추천한 이 동네 최대 체인 짬뽕집. 조개 베이스의 국물이 끝내주던 하얀짬뽕은 근래 먹은 해장 요리 중 단언컨대 최고였다. 다만 면이 아-주 별로. 탕수육 역시나 쏘쏘-
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