オーベルジュ ド リル
L’Auberge de L’Ill
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프랑스를 옮겨놓은 듯한 분위기 같이 오지 못한듯한 음식 삿포로에 더 훌륭한 프렌치 가게는 많겠지만 분위기로 이 곳을 따라갈 곳은 없을 것 로맨틱한 외관과 응대, 실내 역시 매우 조용하다 대다수 손님이 기념일을 축하하기 위한 커플 및 부부 하지만 음식은 다소 달콤한 경향이 있고, 염도가 부족 반면 아스파라거스 등 원재료 질은 매우 훌륭하고 디저트는 코스에서 가장 눈에 띌 정도로 훌륭하다 주류 리스트 역시 준... 더보기
オーベルジュ ド リル
日本、〒060-0061 北海道札幌市中央区南１条西２８丁目３−１ Ｌ’ＡＵＢＥＲＧＥＤＥＬ’ＩＬＬＳＡＰＰＯＲＯ
약간 좋음에 가까운 추천. 런치에 갔고, vosges 코스를 주문했다. 페어링도 했는데 코스에 따라 다르다. 논알콜 페어링과 논알콜 음료가 다양한 점이 좋아보였다. 한국에서 미리 예약을 하고 갔고 디저트는 원래 코스에서 제공되는 것과 다르게 요청했다. 유럽스타일의 건물, 연미복을 입은 직원들, 공간도 꽤나 클래식하게 느껴졌다. 창문 밖 중정에는 유럽풍 분수와 정원이 있었다. 음식도 클래식한 편이 아닌가 싶었다. 처음에 메뉴에... 더보기
オーベルジュ ド リル
日本、〒060-0061 北海道札幌市中央区南１条西２８丁目３−１ Ｌ’ＡＵＢＥＲＧＥＤＥＬ’ＩＬＬＳＡＰＰＯＲＯ
먹어본 원스타 중 젤 underwhelming했다 실망스러울 정도는 아닌데 진짜 언더웰밍 ㅠ 음료 메뉴와 디저트, 내장, 서비스가 아주아주 훌륭했고 식사는 평범하게 맛있거나 미묘했다 첫째짤은 셰프가 몇십년동안 스타를 유지한 기념 파티에 내놓은 메뉴라는데 제일 별로였다... 와사비 크림을 장어에 발라 에스카르고 프리뜨(꽂혀있는거)와 어쩌구였는데 좀 미안하지만 전형적인 ‘백인 먹으라고 만든 식재료 쟈뽀네즈 괴식(그런데 심지어 참신하... 더보기
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日本、〒060-0061 北海道札幌市中央区南１条西２８丁目３−１ Ｌ’ＡＵＢＥＲＧＥＤＥＬ’ＩＬＬＳＡＰＰＯＲＯ
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