

공항에서 바로 점심에 가려다가 브레이크 타임 때문에 애매해져 저녁에 방문 런치에는 규탄 정식이 특히 인기가 많지만 저녁에도 정식 자체는 주문 가능하다. 다만 가격이 런치 대비 확실히 올라가서 메리트는 떨어지는 편. 오토시가 나오긴 하지만 이를 감안해도 큰 차이는 없다. 차라리 정식보단 단품으로 우설을 양 많게 조지는 게 만족도가 높을듯해 11피스 라지로 주문 단품 주문이라 된장과 츠케모노는 오토시로 제공. 우설은 단순히 와사... 더보기
도쿄 규탄 아라 신주쿠점(牛たん 荒 新宿店) 신주쿠에 위치한 우설구이 전문점. 그 비싼 우설구이를 점심에 가면 2만원에 정식 메뉴로 먹을 수 있습니다. 밥 퀄리티가 좀 아쉬웠지만 토로로에 비벼 먹기에 최적화 된 듯 고슬고슬한 밥에 갈비탕 같은 진한 육향의 맑은 국도 맛있고 직접 만든 츠케모노와 유즈코쇼도 좋았습니다. 무엇보다 두께감이 있어 쫄깃하면서 야들야들하고 숯불 향이 잘 입혀진 우설구이 자체가 환상적입니다. 미디엄 레어로 ... 더보기