맛만 따지는편 @dentkim2

4.0

5일

퀸즈포크가 더 낫다 버크셔k에 실망하고 재방문. 캐치테이블 원격으로 걸어뒀다. 6팀 기다리는데 마지막 3팀이 갑자기 빠져서 20분 좀 넘게 걸린듯. 퀸즈포크 특등심: 20000원 친구가 시킨 버크셔보다 확실히 맛있다. 육질도 더 부드러웠던 것 같다. 며칠 지나서 정확히 기억 안남 하지만 그럼에도 난 저온조리와 안 맞는듯. 맥주도 라거의 청량한 탄산이 목구멍을 팍 때리는걸 선호하듯 돈까스도 튀김옷의 튀김옷의 폭력적인 바삭함... 더보기

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

5

0

뼈주부 @cotes_durhone

3.5

7일

분명 저온조리 돈카츠(돈까스 ㄴㄴ) 중에선 맛있다고 느껴져요. 근데 뒤로 갈 수록 물리면서 안에서 품고 있던 수분과 기름 때문에 음료가 없으면 마무리는 느끼, 물리는 엔딩 여태까지 먹어봤던 돈카츠 중 곁들임 음식이랑 제일 조화가 좋고 왜 이런것들을 썼는지 이해 되는데 어딘가 산미가 빠져서 중간중간 맛을 끊어줘야 할 것 같아요. 쯔게모노가 그 역할을 하기엔 단맛이 더 강하게 느껴지거든요 된밥 좋아파가 느끼기에 밥이 된밥과 설익음... 더보기

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

15

0

호놀룰루랄랄라 @1111234

4.0

26일

종류가 다양해서 좋은데 좀 비싸긴하다

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

4

0

김혼밥 @vee1305

5.0

1개월

평촌역 교카이젠 소문으로 무성하던 교카이젠 이츠야를 필두로 저온 조리 돈카츠의 대명사가 아닌가 싶다 캐치테이블로 미리 웨이팅을 걸어둘 수 있다는게 굉장한 장점 그리고 돈카츠 집이지만 파인다이닝의 작법을 가지고 있는 법도 재밌다 아파트 상가인데 반전 매력 돈카츠도 맛있고 저온 조리의 매력이 확실하게 느껴졌다 그리고 샐러드 시소 소스! 이게 킥이다 눈이 휘둥그레졌다 기회가 된다면 또 방문하고 싶다

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

9

0

찐맛집만올리는사람 @misojip

5.0

1개월

🙆‍♂️

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

5

0

tasting_voyage @derwent

5.0

3개월

안양 맛집 : 교카이젠 국내산 돼지고기로 완성한 인생 돈카츠 예전부터 꼭 가보고 싶었던 교카이젠(境界線, 경계선). 드디어 다녀왔습니다. 돈카츠 마니아로서 한국식, 일본식, 유럽식 다양한 스타일을 경험해봤지만, 이 집은 정말 차원이 달랐습니다. 제 인생 돈카츠라고 해도 과언이 아니네요. 교카이젠 소개 이름 뜻: ‘경계선’ → 다양한 돼지 품종의 경계를 넘나들며 개성을 보여주는 돈카츠 운영: 미쉐린가이드 출신 황다훈 셰... 더보기

교카이젠

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27

2

맛만 따지는편 @dentkim2

3.5

4개월

저온조리 돈까스의 존재 의의는 뭘까 튀김이 바삭하지 않다. 버크셔k의 특별함? 모르겠다 맛이 없진 않다. 근데 웨이팅 해가며 저온조리 저온조리 호들갑 떨 이유는 모르겠다. 이츠야를 가봐야지 웨이팅 좀 있었음. 앱으로 함

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

6

0

cs @ga6330

2.0

5개월

진짜 자리 비어있어도 줄세움 맛은 뭐 부드러운 돈까스죠 ㅋ

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

2

0

덕테잎 @duct_tape10

4.0

7개월

저온조리 + 돼지기름으로 맛있게 뽑아냈다. 다시 가고 싶은 곳. 깔끔하다.

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

3

0

집밥 @zipbob

2.0

11개월

테이블 비어있는데 줄 세우는 이유가 무엇일까 맛은 실망 느끼하고 특색없음

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

3

0