호놀룰루랄랄라 @1111234

4.0

11일

종류가 다양해서 좋은데 좀 비싸긴하다

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

4

0

김혼밥 @vee1305

5.0

19일

평촌역 교카이젠 소문으로 무성하던 교카이젠 이츠야를 필두로 저온 조리 돈카츠의 대명사가 아닌가 싶다 캐치테이블로 미리 웨이팅을 걸어둘 수 있다는게 굉장한 장점 그리고 돈카츠 집이지만 파인다이닝의 작법을 가지고 있는 법도 재밌다 아파트 상가인데 반전 매력 돈카츠도 맛있고 저온 조리의 매력이 확실하게 느껴졌다 그리고 샐러드 시소 소스! 이게 킥이다 눈이 휘둥그레졌다 기회가 된다면 또 방문하고 싶다

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

9

0

찐맛집만올리는사람 @misojip

5.0

23일

🙆‍♂️

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

5

0

tasting_voyage @derwent

5.0

2개월

안양 맛집 : 교카이젠 국내산 돼지고기로 완성한 인생 돈카츠 예전부터 꼭 가보고 싶었던 교카이젠(境界線, 경계선). 드디어 다녀왔습니다. 돈카츠 마니아로서 한국식, 일본식, 유럽식 다양한 스타일을 경험해봤지만, 이 집은 정말 차원이 달랐습니다. 제 인생 돈카츠라고 해도 과언이 아니네요. 교카이젠 소개 이름 뜻: ‘경계선’ → 다양한 돼지 품종의 경계를 넘나들며 개성을 보여주는 돈카츠 운영: 미쉐린가이드 출신 황다훈 셰... 더보기

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

27

2

맛만 따지는편 @dentkim2

3.5

3개월

저온조리 돈까스의 존재 의의는 뭘까 튀김이 바삭하지 않다. 버크셔k의 특별함? 모르겠다 맛이 없진 않다. 근데 웨이팅 해가며 저온조리 저온조리 호들갑 떨 이유는 모르겠다. 이츠야를 가봐야지 웨이팅 좀 있었음. 앱으로 함

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

5

0

cs @ga6330

2.0

5개월

진짜 자리 비어있어도 줄세움 맛은 뭐 부드러운 돈까스죠 ㅋ

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

2

0

덕테잎 @duct_tape10

4.0

6개월

저온조리 + 돼지기름으로 맛있게 뽑아냈다. 다시 가고 싶은 곳. 깔끔하다.

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

3

0

집밥 @zipbob

2.0

10개월

테이블 비어있는데 줄 세우는 이유가 무엇일까 맛은 실망 느끼하고 특색없음

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

2

0

파비안 @Habyanak

4.0

10개월

교카이젠 / 토종돼지 특상 등심(3.8) + 안심 추가(4.0) 토종돼지는 전체적으로 지방 부분에 쫄깃한 식감이 있으면서, 후미의 진하고 산뜻한 단맛이 인상적이었어요. 삼겹 부위가 있어 매우 기름질 수 있는데도 품종 특성인지는 모르겠지만 먹어본 돼지 중 가장 깔끔한 지방맛이라 질리지 않고 맛있게 먹었어요. 등심쪽에 가까운 살코기 부분은 살짝 뻑뻑하고, 빨갛게 보이는 쪽은 수분을 많이 날려 육향이 강하고 쫀득한 식감이었습니다. ... 더보기

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

22

2

Brad Pitt @BradPitt

3.5

11개월

적당히 바삭하면서 탱탱한 육질의 튀김. 지례 흑돈 먹었습니다. 저는 원래 안심만 먹는 편인데 등심이 주력인 것 같아서 모둠으로 시켜봤네요. 살면서 먹은 돈카츠 중 가장 개성이 강하다고 할 수 있습니다. 돼지 고기의 느낌 자체가 다른게 느껴집니다. 탱탱하고 고기 자체의 풍미가 강하게 올라옵니다. 안심도 촉촉하고 맛있네요. 등심은 비계 부분 때문에 느끼해서 역시 저는 안심이 좋아요. 그치만 뒷 맛이 느끼한 맛이 있습니다. 튀... 더보기

교카이젠

경기 안양시 동안구 관평로212번길 15

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