쫄이면 쫄일수록 더 맛있어지는 쫄갈비 추억 보정 한숟갈 들어간 또또또간집이다. 점점 인기가 많아져서 늘 웨이팅이 있다. 한돈 인증점! 무생채와 나물을 올리고 육수를 계속 부어가며 쫄여주면 된다. 사실 짜고! 달고! 한 양념 맛인데 자주 먹으라고 하면 물릴 맛이지만 주기적으로 생각난다. 고기도 연해서 밥 도둑이 따로 없음 이번에 갔을땐 시래기밥을 먹어봤는데 그간 왜 안먹었지.. 쫄갈비보다 시래기밥이 더 맛있었다. 뚝배기에 나와... 더보기
📍 팔백집 [서울/성신여대] 많이 방문했지만 제일 맛있었던 때는 첫 방문과 최근 방문이었어요! 오랜만에 먹어서 그런가,, 유독 맛있더라구요,,? 무생채, 버섯, 부추 올리고 자작하게 졸여 먹는 쫄갈비로 유명한데 고기도 부드럽고 양념 간이 잘 되어 있어서 밥이랑 먹어도 좋고 술 안주로도 최고예요~~~ 졸이는데에 꽤나 시간과 인내가 필요하지만.. 기다릴만 합니다! 시래기밥이랑 콩나물해장국도 묘미이니 추천 드립니다! 아직 날씨... 더보기
처음보는 비주얼 쫄갈비라서 약간 전주의 물갈비 같은건 줄 알았음 보통은 저렇게 갈비가 나오면 고기만 건져내서 숯불에 구워 먹는데 여긴 저렇게 냄비째로 나와서 양념을 계속 부으면서 졸여서 간을 맞추는 음식임 술 먹는 사람들은 고기가 맛있어질때까지 술 엄청 먹을듯 졸여지기 전에 고기가 익은거 같아 먹었는데 진짜 니맛도내맛도 없는 맛이었는데 우동 사리 넣어서 먹고 야채 건져먹고 하다가 다 졸여져서 먹으니 맛있음 다음에 또 가고 싶은... 더보기