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예전엔 구디에 사는 친구덕에 한번씩 소식도 듣고 방문도 하던 가게였는데 아주 오랜만에 근처 간김에 (사실 다른 선택지가 별로 없어서) 가봤는데 애매한 시간대라 홀관리도 안되고 곱창 상태도 아쉽고 하여 여러모로 차라리 지역을 이동할걸.. 이라고 후회하게 만들었던. 추억 보정된 맛으로 기억할걸 그랬다.
말뚝 곱창
서울 구로구 디지털로32나길 17-38
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구디에서 회사를 다닌다는 것은 말뚝 곱창과 친해진다는 뜻. 오랜만에 지인을 만나러 간 구디에서 오랜만에 말뚝곱창 먹었고, 늘 그렇듯 엄청 맛있지는 않지만 그렇다고 맛이 없지는 않는 곱창집.
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예전에 구로 살 때도 이 정도는 아니었던 것 같은데...불판도 다 늘러붙고, 곱창 선도도 꽝이고, 이 알 수 없는 마늘가루는 너무 과하고, 볶음밥으로 배 채웠어요...
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곱창, 볶음밥 말뚝곱창 음... 기대하면 항상 실망! 웨이팅 전화는 매우 좋음
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초창기 함지곱창 뺨치는 곱창 맛집 떡이 엄청 맛있음 ★ ★ ★ ★ ★
사람이 많아서 일차로 놀라고 싸서 이차로 놀라고 맛이없어서 삼차로 놀란 곳 ㅋ 곱창 맛은 딱히 나쁘진 않은데, 셀프로 구워야하고 불판에 이인분 이상을 올리면 고르게 익히기가 불가능해 막 타들어가요. 아까운 곱창. 너무 시끄럽고 환기도 안되그요. 그리고 살면서 먹어본 가장 맛없는 볶음밥을 먹었습니다. 동행의 표현을 빌자면 폐기 삼각김밥을 얼렸다 으깨 볶아먹는 맛이라고......
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가성비좋은 말뚝곱창. 예전에갔을때는 저 조미료의 마약가루와의 쿵짝이 잘맞이 완전괜찮당! 했는데 화사대란이후였는지 고기질이 좀많이 안좋았음... 실제로 다음날 장염걸림^^ 간도 다 떨어져서 못시키고 기본으로 준 육회는 시큼한맛이나서 먹다 말음.. 아무래도 바빠져서 전체적 퀄리티가 엄청떨어짐 가성비나 양이나 맛으로치면 그래도 보통이상이긴함 화사사태가 잠잠해저 사람좀빠지면 다시 괜찮아질듯염
구디의 곱창 맛집. 대기 시간 긴게 단점.