백숑섕 @sisinobu

5.0

17일

기억 속 가락국수의 완벽한 원형을 맛볼 수 있었습니다. 매장은 단층 건물로 입식테이블이 있는 홀과 좌식테이블이 있는 룸 두개가 있어요. 매장은 꽤 넓고 회전율이 좋아서 금방 자리가 나는 편입니다. 메뉴는 볶음만두, 물만두, 가락국수 세 가지입니다. 볶음만두는 라드로 구운 군만두입니다. 시판 갈비만두와 비슷한 두께로 잘 구워내 겉바속촉이네요. 물만두는 만두국에 가까운 느낌입니다. 볶음만두보다는 길이가 짧고 두꺼워요. 속도... 더보기

신미만두

충북 청주시 상당구 교동로3번길 52

5

0

맛집개척자 @hjhrock

추천해요

1년

뽈레로 이사가기 청주에서 꽤나 오래된 가락국수 맛집 제가 어릴때만해도 우동이란 말보다는 가락국수라는 말을 많이 썼던 것 같습니다. 여느 포장마차에서도 가락국수라는 말을 사용했고, 또한 우동으로 유명했던 대전역에서도 가락국수라는 용어를 썼던 걸로 기억합니다. 우동을 우리말로 순화한 것이 가락국수인 듯한데 최근엔 이 이름을 쓰는 곳이 거의 없네요. 이 집은 제가 알기론 꽤나 오래된 역사를 자랑하는 집입니다. 지금의 자리로 옮긴지... 더보기

신미만두

충북 청주시 상당구 교동로3번길 52

11

0

당신의텍스트 @yourtext

추천해요

1년

돼지기름에 구웠다는 이 만두의 이름은 볶음만두예요 다른 테이블을 참고한 결과 물만두는 알고보면 만둣국이고 가락국수는 우동이고 뭐 약간 이런 식의 낯설게 보기 콘셉트로 일관된 세 가지 메뉴만 존재합디다 제가 주문한 볶음만두는 고소한 기름향이 폴폴 풍기게 튀겨져 나왔고요 겉은 얇고 바삭해서 식감이 좋고 만두속은 잘고 부드러우면서 적당히 촉촉해요 간식과 식사 사이, 분식집과 만두전문점 사이 그 어딘가쯤에 위치할 맛... 더보기

신미만두

충북 청주시 상당구 교동로3번길 52

25

0

맛집개척자 @hjhrock

추천해요

1년

청주에서 꽤나 오래된 가락국수 맛집 제가 어릴때만해도 우동이란 말보다는 가락국수라는 말을 많이 썼던 것 같습니다. 여느 포장마차에서도 가락국수라는 말을 사용했고, 또한 우동으로 유명했던 대전역에서도 가락국수라는 용어를 썼던 걸로 기억합니다. 우동을 우리말로 순화한 것이 가락국수인 듯한데 최근엔 이 이름을 쓰는 곳이 거의 없네요. 이 집은 제가 알기론 꽤나 오래된 역사를 자랑하는 집입니다. 지금의 자리로 옮긴지는 약 10년내외인데... 더보기

신미만두

충북 청주시 상당구 교동로3번길 52

1

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프로출장러 @pro_b_ter

추천해요

2년

신미만두/청주 성안길부근 메뉴가 3가지 이지만, 청주사람들의 사랑을 듬뿍 받는 노포. 기본적으로 볶음만두는 하나 먹고 가줘야 한다는데, 정말그렇다. 생긴건 평범한 군만두인데 겉은 바삭하고 안은 촉촉하면서 육즙이 흘러내린다. 자연스럽게 맥주를 찾게되는 맛이다.. 물만두는 가락국수 국물에 알알이 만두가 들어있는데, 볶음만두보단 사이즈가 작아서 딱 먹기 좋았다. 정석적인 물만두국이라 깔끔해서 좋았다. 공간: 👍좌식과 입식을 고루... 더보기

신미만두

충북 청주시 상당구 교동로3번길 52

9

0

식빵 @sikbbang

추천해요

2년

청주 최고의 네임드 만두집... 3명이 가면 인원수 만큼 물만두 시키고 볶음 만두(군만두) 를 먹어야 한다. 공산품 맛(?) 아닌 손만두의 맛

신미만두

충북 청주시 상당구 교동로3번길 52

7

0

맛집개척자 @hjhrock

추천해요

3년

청주에서 오래된 군만두와 가락국수 맛집입니다. 군만두는 볶음만두라 칭하고요. 물만두는 만두가 가락국수육수에 말아져 나온 만두국에 가깝습니다. 모든 메뉴 다 맛있고 가격은 7천원으로 동일합니다. 한번 맛보면 왜 오래 사랑받는지 아실만 하실겁니다.

신미만두

충북 청주시 상당구 교동로3번길 52

1

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