부산돼지국밥
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광화문에서 부산돼지국밥을 먹고 싶다면. 아무것도 넣지 않아도 돼지 뼈로 우려낸 부드럽고 고소한 국물이었어요. 돼지 고유의 누린내도 과하기 않게 딱 적당했고요. 고기 질도 전반적으로 괜찮았고, 같이 곁들일 수 있는 김장김치스러운 배추김치가 아삭하고 맛있었어요. 신입사원때는 이게 뭐 특별한 맛인가했는데 나이가 들수록 더 맛있게 느껴지네요. 물론 부산에서 먹는 돼지국밥만큼은 못따라오지만 광화문에서 부산식을 먹고싶다면 추천. ... 더보기
부산돼지국밥
서울 종로구 삼봉로 81
아무래도 같은 식당에 여러번 가면 안시켜본 메뉴가 궁금해지죠. 그래서 부산돼지국밥집에서 카레국밥을 시켜봤는데요. 진한 돼지국밥 육수를 베이스로 한 연한 카레입니다. 이렇게 진한 육수로 만든 카레를 먹어본 일이 있었던가..? 위워크 광화문 건물 지하에 새로 생긴 델리카레보다는 2배쯤 더 맛있습니다. 👍 그래도 정체성이 카레보다는 돼지국밥이구요. 고기가 살코기만 들어있던 점은 다소 아쉬웠네요. 고기 섞어달라고 말씀드리면 아마 해주... 더보기
부산돼지국밥
서울 종로구 삼봉로 81
뽈레분들의 추천글을 보고 가본 부산돼지국밥,성공적♥ 사무실과 무척 가까운 거리인 것도 마음에 드네요. 청진옥, 완차이면가에 이어 해장코스 추가입니다 ㅎㅎ 전 고기+내장+순대가 골고루 나오는 섞어국밥 보통, 일행은 돼지국밥 특으로 주문했는데 제가 적게 먹는 스타일이 아닌데 국밥 보통도 넉넉하네요. 순대는 나물류가 들어간 것과 당면스타일이 반반이었는데 괜찮았어서 다음엔 순대 메뉴를 먹어볼까 싶었어요. 국물은 간이 잡혀서 나오는 스타... 더보기
부산돼지국밥
서울 종로구 삼봉로 81
종각 부산돼지국밥 저는 돼지국밥을 잘 모릅니더. 그러면 잘 아는 붓싼사람을 델구 가야져. 학교에서 바로 가는 버스가 있어 생각보다 편하게 갔습니다. 비가 많이오는 날이라 신발이 많이 젖은건 슬프지만... 비오는 날에 국밥이라니 너무 좋아여! 뽈레에서 포스팅을 보고 방문했는데... 와...너무 맛있었어요. 오늘의 메뉴는 돼지국밥 특. 섞어국밥에는 내장과 두 종류의 순대가 모두 들어갑니다. 비주얼이야 뭐 국밥이 거기서 거... 더보기
부산돼지국밥
서울 종로구 삼봉로 81
어느날 옆자리 분이 냄새가 있지만 생각보다 맛있는 돼지국밥집을 찾으셨다고 제보를 주셨는데 언제일지 모르게 핀을 하고 “#돼지국밥 늘 사람 많음...” 이라 메모를 해두었다가 이제서야 방문. 와!! 맛있어요. 고기 냄새가 좀 나는 푸근한 스타일인데 맛은 참 깔끔하고 맑아요. 심지어 살코기가 가득해서 행복해요~ ‘섞어국밥’은 내장이랑 순대도 들어간다네요. 원랜 국밥에 밥도 다대기 잘 안 넣는데 여기선 새우젓, 정구지, 들깨가루 ... 더보기
부산돼지국밥
서울 종로구 삼봉로 81
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