열대 @muroi2501

5.0

1개월

드디어 영접했다. 고추짬뽕은 전체적으로 애호박찌개의 뉘앙스가 엿보이는 맛. 밸런스가 잘 잡힌 국물은 밥을 말은 마지막 한수저까지 맛을 잃지 읺았다. 면도 훌륭. 그리고 저 하얀 삼선짬뽕 또한 강렬한 감칠맛의 백짬뽕. 파주 법원읍 북경반점의 초마면과 비교해도 밀리지 않을 맛. 무려 한시간이나 기다렸지만 또 가고싶은 깊은 여운.. 사장님 만수무강하세요.. 제발요.. 마지막 사진은 제주도에만 산다는 바다직박구리 생긴... 더보기

그시절 그짬뽕

제주 제주시 한림읍 한림북동길 7

11

1

도슐랭가이드 @foranideal

5.0

1년

이번에도 갔는데 맛과 선도, 그리고 수많은 딱새우들, 걍 여기는 언제가도 미친거 같아요. 고희의 조자룡이 한림부두 상가에 주방장으로 현신하지 않으셨나 합니다. 안매운것도 있고, 짜장면(5000원)도 있으나, 저는 고추짬뽕만 선호합니다.

그시절 그짬뽕

제주 제주시 한림읍 한림북동길 7

11

0

도슐랭가이드 @foranideal

추천해요

1년

평생에 짬뽕에 밥말아 먹지않았는데요, 여기선 잘말아 먹습니다. 한림딱새우만 사용하고, 대왕오징어 안씁니다. 만원짜리짬뽕이지만, 자존심이죠. 딱새우는 전부 손으로 까서 올립니다. 이게 정상이에요. 내가먹기 편한게 남도 먹기편해요. 겨울이라 굴도 들었는데, 통영굴맛도 좋습니다. 통영과 제주도는 완도를 통한 다이렉트 ‘굴라인’이 옛날부터 있어요. 오징어가 중국산인게 아쉽지만, 여긴 제주도니까. 마실나간 바당에서 딱새우는 잘 건져... 더보기

그시절 그짬뽕

제주 제주시 한림읍 한림북동길 7

13

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도슐랭가이드 @foranideal

추천해요

2년

주방이 깨끗해 보이길래, 아무 기대 없이 외근중 우연히 갔습니다. 90년대 초딩때, 삼촌 이모따라 한림 보영반점을 많이 갔습니다. 그후로 잊고 있었는데, 한림 지날 때 마다 맛있는 짜장면이 생각났던 것은 그 이유 때문이었습니다. 외근을 하던 중에, 밥 먹을 곳을 찾아 한림항 상가로 들어갔습니다. 뭐라해야 할까. 감히 이곳의 짬봉을 평한다는 것은 저따위의 존재에겐 무리인 것 같습니다. 허름하지만 깔끔하기 이를데 없는 식당. 난... 더보기

그시절 그짬뽕

제주 제주시 한림읍 한림북동길 7

13

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제주왕 @solo__swim

추천해요

2년

와… 여기 뭐지. 한림 삼대 중국집 때의 만강홍을 지키셨던 주방장님이 부인과 한림 상가에 새롭게 낸 짬뽕집. 잡채밥도 있고 마파두부 밥도 있고 짜장면도 있지만 짬뽕집이라고 말하는 것에는 다 이유가 있다. 고추짬뽕 한 숟갈 국물 떠먹고 나자 드는 생각은 “?????? 뭐지??” 그리고 건더기까지 다 건져 먹고 홀린 듯이 국물을 사발째 들이키고 있을 때도 “뭐지????????” 먹고 나오면서도 “????” 아 오픈이 11시 - 3시... 더보기

그시절 그짬뽕

제주 제주시 한림읍 한림북동길 7

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