그릴 데미그라스
grill DEMIGLACE


grill DEMIGLACE
예약가능
흐린날 최고의 선태쿠... 원래는 예약메뉴인 모 메뉴를 먹다가 맛난 여기 쌀밥을 조금 담아 레드와인×소곡이 육수 국밥을 만들어 봤슴다. Nuclear맛있습니다... 고깃덩이도 초딩주먹만하게 네 덩이나 들어가는데 입에 넣음 잘 만든 갈비찜 고기처럼 뭉그러짐서 잡내 아닌 고기맛과 와인향을 흘려 넣네요. 목욕탕서 오전 시간 다 날린 아재처럼 후들렁하게 녹아내리는 야채류도 일품. 밀가루나 감자 같은 전분 뿜는 재료가 들어가지 않아 ... 더보기
경양식책 읽었으니까 경양식. 히든 메뉴라는 오므라이스는 엄마 추천이 있어 주문해봤는데, 한 입 넣자마자 추천의 이유를 간파했다. 전혀 짜지 않음. 이 집 음식이 대체로 짭짤한 편인 걸 생각하면, 확실히 슴슴한 편. 그렇다 보니 처음의 강렬함은 약한 듯 해도.. 술술 넘어간다. 끝까지 물리지가 않아. 느끼하지도 않고. 소스와 밥, 계란은 또 죄다 충분히 잘 조리된, 그런 오므라이스이기도 했던. 매력 있어요. 함박도 다른 메... 더보기
아부지가 좋아하신 경양식 맛집 Mj지수 3.8 런치 라스트오더가 1시라서 못먹다가 큰맘먹고 드디어 방문한 그릴데미그라스 식전빵이 따뜻하고, 감자사라다랑 에그사라다랑 같이 주셔서 좋다. 감자사라다가 달달하고, 오이가 들어갔는데(오이 불호자🤣) 안 어색하고 깔끔해서 좋았다. 빵 사이 갈라 사라다 넣어 샌드위치 만들어먹으니 👍 밥도 리뷰대로 진짜 고슬고슬해서 좋았다 새우후라이(21000) 새우튀김 큼직하고, 타르타르소스의 ... 더보기
요즘 보기 힘든 깔끔한 경양식집. 추천 많이 받아서 언제 가봐야지 했는데 드디어! 작은 호텔에 위치한 가게라 매장도 깔끔하고, 테이블도 꽤 많아서 모임(~10명미만)하기도 좋았다. 전화 예약 가능하고 룸도 있는데 룸 예약은 코스요리 예약이 필요하다고. 함박스테이크가 클래식한 스타일에 맛있는 소스까지 깔끔했고, 새우후라이 튀김상태도 좋고 양도 충분했다. 개인적으로는 치킨카레스튜가 살짝 매콤한 소스와 통통한 치킨도 맛있고 윤기 흐... 더보기