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1년
우거지탕 간판이 달린 LA갈비 맛집 '정통 우거지탕' 우거지탕만도 판매를 하지만 LA갈비를 주문하면 기본으로 맛배기 우거지탕이 나온다. 우거지탕은 사골과 고기를 넣고 푹 우려 고기향 가득한 스타일이다. 국물은 약간 기름진 편인데 우거지가 밸런스있게 기름진 맛을 잡아준다. 갈비로 넘어가면, 최근 먹은 LA갈비 중에 베스트 오브 베스트. 간은 조금 센 편이지만 육즙 가득하고 고기질이 부드럽다.
정통 우거지탕
서울 용산구 새창로42길 8
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2년
원효로 정통우거지탕 LA갈비와 우거지탕 두 가지 메뉴만 파는 곳입니다.저녁에 가도 우거지탕 식사만 가능. 소 뼈로 끓인 육수에 된장 풀어 구수하면서 부드러운 우거지가 맛있고 조개젓 하나 올려서 김에 싸먹으니 밥이 끝도 없이 들어가네요!
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6년
7000원에 엄마표 집밥을 먹을 수 있다! 대체로 간이 쎄지만 밥을 많이 먹으면 그만 ㅎㅎㅎ... 인심좋으신 사장님이 밥, 우거지해장국, 반찬 다 퍼주신다. 기분 좋은 점심 식사를 할 수 있어서 좋았다!
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