면을 포함한 토핑은 모두 평범했다. 흔히 맛집으로 불리는 라멘가게들과 비슷한 맛. 그럼에도 5점을 준 이유는 국물 때문이다. 보통의 일본식 라멘은 국물이 짜거나 느끼해서, 끝으로 갈수록 물리는 경향이 있다. 담택의 국물은 깔끔하고 정돈된 맛이라 그런 느낌을 한 번도 받지 못했다. 전통적인 일본 라멘의, 응축된 육수를 좋아하는 분에게는 호불호가 갈릴 수 있을 것 같다. 다만 한국인이라면 대부분 선호할만한 깔끔한 국물 맛이다. 주... 더보기
난 괜찮게 먹었지만 진성라멘쟁이들은 안 좋아할 것 같기도. 맛있는데 라멘이 아닌 다른 온국수 느낌으로 맛있음.. 애초에 난 라멘을 잘 못 먹는데 내가 전혀 거부감없이 잘 먹었다는 것부터가.. 일반적인 기준의 라멘다운 맛있음과는 거리가 있다는 얘기. 그래도 별로라는 건 절대 아니다. 묘하게 새우탕컵 맛도 나는데, 그 맛이 났다고 일부러 내려치기 하는 게 아니고서야 첫 입에 '무난하다' 정도는 몰라도.. '맛없다'가 나올 맛은 확... 더보기
대기가 많다길래 오픈시간 십분전쯤 가서 대기 등록했는데, 제 앞으로 16팀이 있더라구요ㅋㅋ 그래도 생각보다 대기가 길지 않아 30분만 기다렸어요. 저는 와사비시오라멘을, 일행은 유즈시오라멘을 주문했어요. 와사비시오는 첫인상은 좀 미묘했는데, 먹으면서 적응되고나니 참 맛있더라고요. 알싸한 와사비 향이 은은한듯 존재감 있어 느끼한 맛을 잘 잡아줘서 좋았어요. 매력적인 맛이었어요. 유즈시오는 궁금했지만 후기에 많이 달다는 말이 많... 더보기