

주차불가
혼밥
#담택 #합정라멘 #혼밥 #라멘 #시오라멘 #유자시오라멘 사실은 와본적 있었던, 기억에서 사라졌던 담택 직원들이 현지 일본인인듯하다 일본어가 엄청 들려서 살짝 내적신남 >.< 🙆♀️유즈시오라멘 (10,500) +맛계란 (1,500) 지등심차슈 (3,000) ✔️매장설명 능이+닭스프 목살차슈 닭고기 맛계란 파 유자소스 국물에서 느껴지는 기름기 가득 유자풍미~ 반쪽짜리 말고 계란 하나를 다 주는게 넘 좋고, 계란 안쪽까... 더보기
수도권에서 먹을 수 있는 최고의 일본라멘. 와사비시오 / 유즈시오 재료 각각의 맛, 조화, 독창성이 빠지지 않고 완벽하다. 깔끔한 국물의 풍미가 특출하고 적당히 투박하면서도 쫀득한 면이 매력적이다. 다른 라멘집에서는 매번 무언가 재료나 맛에서 나사빠진 부분이 있어서 아쉬운데 이곳은 언제 방문해도, 어떤 메뉴를 시켜도 모자란 점이 없다. 몇년 전의 협소한 곳에서 조금 넓은 곳으로 이전했지만 여전히 좁은 자리는 흠. 조금 더 ... 더보기
첫 방문때에는 정말 깔끔한 닭육수 베이스에 파향 한스푼 올려진 맛으로 그냥 먹어도 맛있고, 후추를 뿌려먹으면 또 다른 맛, 밥과 먹으면 또 다른 맛의 향연이라 정말 좋았다. 그러나 두 번째 방문 때에는 브레이크 타임 직전이라 그런지 전보다 조금 더 기름진 국물이었다. 조금의 아쉬움이 남았다. 또한 같이 간 지인은 조금 짜다고 해, 소금 베이스의 간을 잘 못 드시는 분은 불호가 있을수도? 그럼에도 반완숙 정도의 간이 잘 벤 ... 더보기