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[기성면옥] #수지냉면 #평양냉면 "여름이 가기 전 방문한 우리가족 최애 냉면집" 무더운 여름이 완전히 가기 전에 올해도 어김없이 발걸음한 단골 냉면집 '기성면옥'. 사람들 입맛은 저마다 다르다지만, 우리 아들과 내 입에는 언제 먹어도 이 집 냉면만큼 입에 짝 달라붙는 곳이 없다. 맑고 깊은 육향의 국물에 메밀향 은은한 면발까지 늘 한결같은 맛을 내어준다. 다만 주방에서 분주하게 움직이시는 사장님이 뵐 때마다 점... 더보기
성복역앞 기성면옥. 피양랭면 국물이 진하고 짭짤하다. 느끼한가 싶어도 기름기는 찬기로 적당히 잘 잡아줬다. 면도 꽤 잘어울리고 식감이 좋고 맛있다. 양이 많다던 리뷰가 많았던 것 같은데 양은 그다지 많지 않음.. 이곳 육수의 진가는 설렁탕에서 잘 드러난다! 묵직 고소한 뽀얀 국물이 매우 감칠맛있고 든든하다. 후추만 약간 쳐서 한술뜨면 술술술 들어간다. 냉면과 설렁탕에 올라가는 소고기 고명이 야들야들하고 씹히는 질감이 ... 더보기