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기차길 닭숯불구이

4.0
추천 5 좋음 1 보통 0 별로 0

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고깃집
닭갈비
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리뷰 3개

✔️숯불닭소금구이 ✔️숯불닭목살구이 ✔️무뼈닭발 입구부터 느껴지는 노포&야장 감성. 닭목살로 시작했는데 처음에 숯이 세서 불판에 고기가 자꾸 달라붙어 계속 떼어내야 하지만 닭목살이 야들야들하게 익어서 한입 먹으면 그 수고로움이 무색해져요. 쫄깃하고 고소해요. 이 집의 시그니처라고 할 수 있는 숯불닭소금구이. 닭갈비라고 하지만 사실 닭은 갈비에 살이 거의 없어 넓적다리를 많이 사용한다죠. 이 집도 넓적다리 부위를 쓰시는 걸... 더보기

기차길 닭숯불구이

인천 부평구 신촌로 11

김개인
4.5
4개월

먹거리 없는 이 동네의 보물같은 맛집! 물가상승에도 불구하고 꾸준히 저렴한 가격 유지중이고 닭갈비에서는 잡내가 전혀 느껴지지 않는 게 장점. 노포이다보니 매우 깔끔함을 기대하긴 어렵지만 연식에 비해선 나쁘지 않은 편.

기차길 닭숯불구이

인천 부평구 신촌로 11

simplepig
추천해요
2년

가게 이름처럼 정말 기찻길 옆에 있다. 완전 트인 자갈마당에서 먹었다. 뚫려있어서 좋은 점도 있지만 뭔가 의자가 기우뚱한 느낌.. 그리고 춥다. 닭 목살은 참 맛있다. 닭갈비는 더 맛있더라. 결국 1인분 추가해서 더 먹었다. 양념말고 소금!!! 여긴 소금이 너무 맛있다. 특히 껍질과 살의 조화가 좋다. 급하다고 불 세게 해서 빨리 구우면 안된다. 시간을 가지고 천천히 구워야 껍데기가 오그라들지 않고 차분히 구워져서 훨씬 맛있다.... 더보기

기차길 닭숯불구이

인천 부평구 신촌로 11