보쌈은 훼이크다. 오징어보쌈으로 유명한 곳이다. 초저녁에 찾아갔지만, 사람들이 많았다. 앉자마자 오징어보쌈을 주문했다. 주방에 미리 삶아둔 고기와 김치 그리고 오징어를 세팅해서 내주신다. 우리가 아는 딱 그 보쌈이다. 담백한 고기, 쫄깃한 오징어, 개운하면서 살짝 단맛이 감도는 보쌈김치의 조합은 여러 가지 식감은 물론이거니와 여러 가지 맛을 안겨줬다. 특히 항정살이 좋았는데, 살캉거리는 항정살과 쫄깃한 오징어와 아삭한 김치... 더보기
저녁에 사람많을 때 올 자신이 없어 점심으로 와봤습니다. 점심정식 1.1만원에 된장찌개와 함께 나오는데요. 꽤 올드한 스타일의 보쌈이군요. 약재를 넣어 고기를 삶으신 듯한 향기가 스쳐가는 고기맛입니다. 고기보다도, 저 된장이 좋았어요 사실. 짭짜아아알 한 집된장으로 끓인 별것 별로 안들은 그런 된장찌개. 전체적으로 “엣날 맛”의 고기와 된장찌개입니다. 그리고 이집 점심메뉴로 순두부찌개 뭐 그런것도 파는데 찌개류는 단돈... 더보기