당산역에는 겨울만 되면 줄서먹는 보쌈집이 있는데요. 그동안 같이 먹을 사람이 없어 5년동안 묵혀두었다가 친구가 당산역으로 이사와서 드디어 먹어보았습니다. 고기잡내가 하나도 안나구 무척 부드러워요, 돼지고기 특유의 냄새가 안나서 예민한 분들도 잘 드실 것 같아요. 그리고 무엇보다 여기 김치맛집입니다. 어쩐지 김치에 추가요금을 받더라니까요. 오징어와의 삼합이 극락이었고,, 동행 친구가 굴을 못먹어서 겨울한정메뉴 굴보쌈을 못먹어서 ... 더보기
이조보쌈 - 오징어보쌈(36.0) 밥(1.0) 오징어보쌈은 예체능 입시생, 예체능 입시생들은 공부도 잘해야 하고 예체능도 잘 해야 한다. 오징어보쌈도 오징어도 맛있어야 하고 보쌈도 맛있어야 한다. 여기서 면접도 잘 본다면? 좋은 대학에 갈 것이다. 마찬가지로, 청국장까지 맛있다면.. 맛집으로 인정받을 것이다! 여기가 그런 것 같다. 또, 보쌈이랑 오징어가 각각 너무 뛰어나다기보다 둘의 조화도 좋고 둘다 잘하는 집이 많지 않... 더보기
보쌈은 훼이크다. 오징어보쌈으로 유명한 곳이다. 초저녁에 찾아갔지만, 사람들이 많았다. 앉자마자 오징어보쌈을 주문했다. 주방에 미리 삶아둔 고기와 김치 그리고 오징어를 세팅해서 내주신다. 우리가 아는 딱 그 보쌈이다. 담백한 고기, 쫄깃한 오징어, 개운하면서 살짝 단맛이 감도는 보쌈김치의 조합은 여러 가지 식감은 물론이거니와 여러 가지 맛을 안겨줬다. 특히 항정살이 좋았는데, 살캉거리는 항정살과 쫄깃한 오징어와 아삭한 김치... 더보기