더 랜치 브루잉 컴퍼니
THE RANCH BREWING COMPANY
THE RANCH BREWING COMPANY
버스를 대절해 양조장을 투어한다는게 이렇게 재밌는 일인 줄 몰랐습니다. 물리학 석사하신 프랑스 분이 만드는 맥주라는 사실에 이미 기대치는 업업 되었는데, 막상 가보니 대전이 내려다보이는 위치에 목장 같은 느낌의 양조장! 하나하나 설명해주시고 양조장 내부, 홉 사용 등 재미난 이야기를 들었으나 맥주를 만들어 봤다면 더 흥미로웠을 것 같아, 맥주 홈브루잉의 욕심이 마구 샘솟았습니다 (옆에 맥주 만들어보신 분 신나게 들으심) 이날 ... 더보기