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카페 불모지 강남의 숨은 카페😉 강남.. 카페 정말 많지만 여기가 카페인지 시장바닥인지 모를정도로 너무 부산스럽고 프랜차이즈만 판치는 곳 아니겠습니까..? 조용하게 작업 하고 싶을 때나 이야기 나누고 싶을 때 딱인 카페를 발견! 일단 카페가 조용하고 손님들도 다 조용히 대화하는 아늑한 분위기라 너무 맘에 들었어요. 음악도 잔잔한 음악으로~ 한쪽엔 다인원을 위한 긴 테이블도 있어 회의하거나 단체로 오기 좋아보였어요 그리고 이... 더보기
노설탕, 노밀가루인 건강한 카페 최근에 피부질환이 생겨서 식단관리를 하느라 야채만 먹고 디저트는 생각도 못했는데, 지나가다 우연히 이곳을 발견해서 안들어갈 수가 없었다. 식단 조절하는 사람들에게 한줄기 빛과 같은 카페ㅠㅠ 오랜만에 빵을 먹으니까 눈물날 정도로 맛있었다ㅠㅠㅠ 설탕과 밀가루를 쓰지 않고도 이런 맛을 낼 수 있다는게 신기하고 사장님께 감사했다. 밀크티도 무설탕, 무유당이라 속이 편하고 두유같이 담백해서 좋았다. 카페가... 더보기
위장 안좋으신 분들은 주의..! ㅠㅠ 한참 유제품과 밀가루를 못먹던 시절 방문한 신논현역의 카페입니다. 비건 카페는 아니고 글루텐프리 컨셉의 카페인지 몇몇 메뉴는 유제품이 들어가있었는데요. 다행히 옵션으로 대체유 변경이 가능해서 노슈가 말차라떼, 그리고 비건 초코크라운을 포함해서 디저트 몇개를 주문해서 먹어보았습니다. 맛은 퍽퍽한 글루텐프리 디저트 맛이었는데요. 음료를 포함해서 디저트도 노 슈가라고 되어있는데 단맛이 강한 걸 봐... 더보기
여자 사장님은 매우 친절하셨으나...맛이 나와 잘 맞진 않았던 곳. 당근케이크: 크림치즈가 진하고 당근과 피칸이 듬뿍 들어간 케이크는 제가 딱 기대했던 묵직한 식감이라 좋았어요. 다만 크림치즈 층에서 설탕 알갱이 처럼 씹히는 대체당과 먹으면 먹을수록 혓바닥이 아려오는 것을 보면 제 몸과는 잘 맞지 않나봐요. 키토 레시피에 지방 함량이 높다보니 소화도 잘 안되는 느낌인데 당도가 낮아서 그런가 끝에 가서는 좀 물리는 감도 있네요... 더보기
깨끗하고 깔끔한 인테리어가 눈에 띄여서 무작정 들어갔던 곳인데요. 비건 디저트를 판다고 해서 조금 기대를 했는데 다른 곳 비건 디저트보다는 사실 엄청나게 맛있다고는 못 느꼈어요. 건강한 맛을 즐기시면 좋아하실듯 하구요 쿠키를 먹었는데 질감이 그냥 아 비건 디저트다 정도이더라고요. 이것저것 굿즈들도 예쁘고 가게 자체도 이쁜 편이라서 케이크는 다음에 한 번 먹어보고 어떤지 확실히 생각을 해야 될 거 같고 커피는 산미가 좀 있고 맛있... 더보기