카페 꼼마 & 얀쿠브레 여의도점
CAFE COMMA & YANN COUVREUR
CAFE COMMA & YANN COUVREUR
먹어보고싶던 얀쿠브레의 파티셰리 디저트! 앉을 자리가 없어서 테이크아웃해와서 먹었는데 오랜만에 섬세한 프랑스 정통 디저트 먹어서 좋았네요 🥰 폭스케이크 잔두야는 헤이즐넛 가나슈가 적당히 꾸덕하고, 타르트 피스타치오도 은은하면서 부드러운 무스에, 플랑 바닐라는 담백하면서 탱글한 식감을 잘 살렸어요. 디저트의 근본을 지키면서 재료의 본연의 맛을 잘 살리고 조화롭게 식감을 잡아내는 개인적으로 너무 좋아하는 스타일.. 이런... 더보기
2021년에 반디앤루니스 여의도점 폐업하고 대신 들어온 북카페인데, 주말에 한가한 게 장점이었으나 최근에는 주말에도 사람들이 들어차있는 듯... 얀쿠브레랑 카페 꼼마는 같은 듯 다른 가게인데 아무튼 계산대가 달라요. 얀쿠브레는 케이크 전문점으로 음료를 안 팔아서, 케이크도 먹고 커피도 마시려면 두 가게에서 주문과 계산을 따로 해야합니다. 두 가게의 음식을 한 테이블에서 같이 먹는 건 됩니다. 얀쿠브레는 더현대 팝업스토어 때 인기... 더보기