예상을 벗어나는 창의적 스타일의 빙수. 워낙 유명업소라 웨이팅이 꽤 있을려나 했는데, 그래도 날이 많이 풀리니 오픈 5분전에 가니 오픈런 가능했습니다. 시그니쳐가 초당 옥수수 빙수 인데 가격이 21000원. 혼자먹기는 좀 부담시려서 무화과와 청귤 중 고민하다 무화과로. 두툼한 무화가가 위에 올라갑니다. 그냥 일본식 빙수처럼 시판시럽을 뿌리는게 아니라, 무화과를 졸여냈지만 또 무화과 잼 스럽지 않은 매력적인 시럽이... 더보기
- 무화과빙수: 생각보다 무화과콩포트? 무화과 단맛과 향이 은은하고 부드러워서 빙수랑 잘 어울어짐 - 단호박빙수: 단호박퓨레 고소하고 달달하고, 아주 맛있는 단호박 맛이라 너무 맛있다. - 호지차빙수: 호지차는 진했는데, 안에 팥이라서 좀 싫다. 부빙 팥은 꽤나 매력이 없기 때문. 팥이 호지차 맛을 해친다. 빙수 윗부분에서 호지차 맛과 향에 빠졌는데 팥때문에 그 감상 다 깨짐. 예전엔 타피오카펄이 들어가있었다는데 그게 더 ... 더보기
#초당옥수수빙수 21,000 #무화과빙수 15,000 #호지차빙수 12,000 초당옥수수 빙수 먹어봤는데 맛은 있지만 가격이 사악하다는 생각이 어쩔수 없이 들더라고요. 무화과 빙수가 의외로 깔끔하니 괜찮았습니다. 호지차 빙수는 뭔가 알 수 없는 해동취가 은은하게 나서 먹는 내내 갸웃거렸어요. 세 가지 중에 원픽을 꼽는 게 쉽지는 않았어요. 아주 특출나지도, 아주 별로도 아니었던 느낌. 그냥 부빙은 새로운 빙수 나왔을 때... 더보기
오랜만에 방문한 부빙. 여름 다 지나갔지만, 아직까지는 일교차가 커서 낮에는 아직 빙수가 땡기더라고요. 하루종일 걸어다녔더니 당떨어져서 고민없이 바아로 부빙 방문. 캐치테이블로 원격대기 가능하니 참고하세요! 시즌메뉴인 무화과랑 청귤 주문! 청귤은 우유 빙수가 아니지만, 시럽? 퓨레?가 가득 뿌려져있어, 전혀 밍밍하지 않고 같이 주시는 요거트랑고 새콤달콤하니 잘 어울렸어요. 무화과는 뿌려먹을수 있는 시나몬이 같이 나... 더보기