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학현식당

3.5
추천 1 좋음 2 보통 0 별로 0

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상세정보

검색 태그
한식
토종닭
백숙
닭볶음탕
주차가능
연중무휴
포장
영업정보
포장
주차가능
메뉴

리뷰 3개

금짱
4.0
12일

제천 학현식당 이번 제천 방문 중 가장 궁금했던 식당. 약선의 도시답게 각종 산약재를 잔뜩 넣은 백숙을 먹을 수 있는 곳입니다. 미리 예약 후 방문해야 되고 추가금 내면 산양삼 잔뜩 넣은 백숙도 가능한데 이 날은 산양삼이 없다고 해서 일반 백숙 주문. 토종닭이라 육질이 쫄깃한데 그래서 닭 자체의 맛 보다 국물의 진한 맛이 더 인상적입니다. 백숙을 시키면 도토리묵, 비빔국수, 산나물전을 내주시는데 바삭하게 구운 산나물전이 특히 별... 더보기

학현식당

충북 제천시 청풍면 학현소야로 390

산양삼을 듬뿍 얹은 토종닭 백숙 카우보이 그릴 인근에 위치한 백숙, 닭도리탕 가게 7만원이라는 저렴한 가격에 산양삼이 듬뿍 올라간 백숙을 맛볼 수 있다. 기본 백숙과 만원 차이라는 것이 안 믿겨지는 양 밑반찬 솜씨도 준수하고, 백숙 육수 준수하나 개인적으로 토종닭 백숙의 기준으로 삼는 각두골에 비하면 감칠맛의 한방이 조금씩 밀리는 모습 그럼에도 매우 저렴한 가격에 전반적으로 준수한 맛을 보이기에, 제천 인근에 방문... 더보기

학현식당

충북 제천시 청풍면 학현소야로 390

먹고 마시는 김씨
추천해요
8년

전통방식으로 푹고아 만들었다는 토종 닭백숙. 시키면 한시간 정도 걸리는데, 회전율이 빨라야만 하는 서울에선 절대 맛볼 수 없겠다 싶을 정도로 제대로 고아난 국물이 일품이었다. 담백하지만 심심하다고는 절대 할 수 없을만큼 닭과 한방재료들의 맛이 그대로 담겨있달까. 크기도 큼직큼직한 닭이 한마리 통째로 들어가 있어 넷이서 하나 시켜 먹어도 배부를 정도. 따로 내어주는 죽 역시 처음 맛보는, 건강한 감칠맛이 났다. 살얼음이 가득 떠있... 더보기

학현식당

충북 제천시 청풍면 학현소야로 390