제주saBar
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예전 강원수산일 때와는 분위기가 많이 달라진…넓어졌고…사람 많고…그래서 정신없고…포장하길 잘했다는 생각이 들 정도ㅠㅠ 평일기준 6:30에 재료 소진 되서 손님 더 안받더라고요. 근데, 회는… 얾…거의 마지막 손님이었고 매장이 정신없이 바쁜 가운데 30분도 넘게 기다려서 포장 받아왔는데… 하… 얾… 네이버 후기 속 모듬회(대)는 두껍고 푸짐하던데… 포장 받아오면서 사이즈 확인하고 나왔잖아요…
제주사바
제주 서귀포시 남원읍 태위로 507
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제주사바 (구 강원수산) 작은 가게로 시작해 새 건물로 옮기면서 최근 이름도 바꼈다. 강원수산은 제주를 찾을 때면 항상 찾는 식당인데 정말 맛있다. 모듬회를 시키면 제철회와 시메사바한 고등어를 맛볼 수 있고 숙성한 방어는 그 부드러움이 행복하다.. 여기는 고등어 시메사바에 자부심을 가지고 있는데 시베사바봉초밥 꼭 시키기를. 기름이 잘 올라 정말 정말 고소하고 초대리간도 좋아 하나하나 먹기가 아깝다. 개인적으로... 더보기
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강원수산 구지구지 촌구석 남원까지 갈 일은 아니고 이 근처에 숙소를 잡았다면 가볼만한 집!! 소소한 분위기 뭔가 츤데레 같은 사장님 숙성회를 저렴하게 맛볼 수 있다 한라산을 시켜도 사케처럼 잔을 고르게 해준다 소소한 재미 조아조아 시메사바는 쬠 아쉬웠는데 광어는 전날 그냥 먹은 8만원짜리 참돔보다 훨씬 쫀득했다 ㅠㅠㅠㅠ 최고최고
서귀포 남원 쪽 숙소에서 간단하게 먹을 저녁을 고민하다 찾은 강원수산. 고등어회나 초밥을 먹고싶었으나 다섯시쯤 전화했을 때 이미 마감이었고 만팔천원짜리 광어초밥 전화로 미리 예약. 여섯시 넘어 픽업할 때 보니 매장이 굉장히 바쁘고 광어도 재료소진이라 응대하는걸 보니 방문 전 전화로 확인은 필수인듯 하다ㅠ 기대 없이 먹었는데 굉장히 쫄깃하고 신선한 광어회였어서 화이트와인과 맛있게 즐겼다. 이전 식사가 소화안된 상태라 초밥 하... 더보기