츠케멘 처돌이 @sma05023

2.0

8일

시로쇼유라멘 멘야준 소바하우스의 맛을 기대하게하는 비주얼 조개육수와 블렌딩도 했다고 들어, 그 시원한 맛을 기대하고 먹었는데, 스프 자체에서는 딱히 그런 맛이 강하진 않음 스프 맛이 엄청 복합적인 느낌을 기대했는데 생각보단 그냥 무난한 시로쇼유 맛처럼 느껴졌다.. 문제는 면인데.. 담음새나 차슈에는 나름 만족을 하고 먹었으나, 면과 스프의 조화가 전혀 없음… 면에 맛이 아예 느껴지지 않아서, 나만 그런가 의심할 정도로..... 더보기

아츠마리 준

충북 청주시 흥덕구 서현북로 81

3

0

츠케멘 처돌이 @sma05023

4.0

8일

아츠마리 준 사실 농후 츠케멘 있을 때 가고싶었는데, 청주까지 갈 일도, 뭔가 서울에 비해 만족도가 높을까?에 대한 의문도 있어 미루고 미루다, 쉬는 날 방문 평일에 방문해서 웨이팅은 전혀 없었다. 워낙 좋아하는 콘부스이 츠케멘이라 기대하고 먹었음 온도감은 엄청 뜨겁게 나온다. 맛은 츠케멘보다도 카모쇼유 소바같은 느낌 오묘한 차이를 뭐라고 설명해야할지 모르겠다. 그래도 맛은 있음 면에 변주도 좋아서 한번씩 청주 갈 일... 더보기

아츠마리 준

충북 청주시 흥덕구 서현북로 81

3

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안고미🐻 @dongh

4.5

5개월

가경동 아츠마리준 주말 점심 11시 오픈인데, 11시 10분쯤 갔는데 웨이팅 이미 30팀 넘게 있었어요 ㅠㅠ 10시 반에 가서 미리 걸어놔야 11시에 먹을 수 있다고 합니다... 근처 카페에서 2시간 정도 기다리다가 갔습니다. 저 웨이팅 별로 안좋아하는 사람인데... 2시간 기다렸는데도 기대를 했는데도 맛있네요! 한국에서 이정도 라멘은 흔치 않다고 생각했는데!! 츠케멘 쇼유라멘 모두 국물이 맛있고, 면도 괜찮습니다. 츠케멘은... 더보기

아츠마리 준

충북 청주시 흥덕구 서현북로 81

3

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호놀룰루랄라 @iwwwww

3.0

7개월

특선츠케멘 -14000원 특선쇼유라멘-13500원 츠케멘 면의 퀄리티는 좋았다 곤부스이와도 잘 어울렸고 츠케지루도 괜찮았는데 차슈들의 퀄리티가 생각보단 아쉬웠다 이건 쇼유라멘에서도 동일했어서 좀아쉬운 부분이였다 쇼유라멘은 스프도 그렇게 인상적이진 않았다

아츠마리 준

충북 청주시 흥덕구 서현북로 81

8

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시라카와 @yunix0416

5.0

9개월

그냥 살면서 먹어본 쇼유라멘 1등이였습니다. 아니 츠케멘 맛집이라고 듣고 갔는데 쇼유가 이렇게 맛있어도 되나요… ㅋㅋㅋㅋ 안먹어봐도 츠케멘도 맛있겠구나 싶었습니다. 토핑이 조금 더 많았으면 좋았겠지만 이 가격 이 맛이면 전부 납득이 됩니다.

아츠마리 준

충북 청주시 흥덕구 서현북로 81

3

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장희 @drumcode

4.0

1년

청주에서 제대로 된 츠케멘을 먹을 수 있는 곳. 서울에서 잘하는 곳만큼 진한 맛. 면이 특히 좋은데 양은 좀 적은 편이다. 플레이팅이 이쁘다 했는데 멘야준 출신이라고 하더라. 카게로우에서도 일하셨다고 하는 듯.

아츠마리 준

충북 청주시 흥덕구 서현북로 81

17

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날로먹자 @idy789

4.0

1년

처음에 면에 시오콘부랑 유즈코쇼만 조금씩 올려서 먹어도 면의 구수한 단맛이랑 어우러지는게 아주 시작이 좋았는데 츠케 지루도 기대감을 져버리지 않았다. 멸치같은 말린 생선의 감칠맛과 진한 돈코츠가 생각나는 묵직한 농도와 구수함, 뒤를 받쳐주는 염도까지 개성 확실하고 아주 만족 스러웠다. 뒤쪽에는 입이 염도에 적응하면서 느끼해지는 순간이 오는데 산초와 유자식초가 있어 끝까지 완주하기도 아주 좋아. 차슈들은 괜찮긴한데 특색있는지... 더보기

아츠마리 준

충북 청주시 흥덕구 서현북로 81

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요미 @jjina12

5.0

1년

[청주 아츠마리준] #아츠마리준 청주 진짜 라멘 맛집이에요 ❤️❤️ 츠케멘도 파는데 라멘 먹기 ! 일본서 먹은 쇼유라멘 보다 맛있고 오리 돼지 닭육수로 우려서 국물이 진하고 맛있어요 ! 짜거나 싱거우시면 사장님께 말씀하시면 조절해주신다 하셨고 매일 쇼유라멘은 25인분 한정으로 판매하니 오픈런 하셔야되요 더 유명해지기전에 방문해보세용 내돈내산입니다 ㅠ 토핑도 차슈랑 오리고기 닭고기 다 맛있었고 새우완자 토핑도 들어있는데... 더보기

아츠마리 준

충북 청주시 흥덕구 서현북로 81

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